初中教材帮好不好?
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预习用这本书的话挺不错的,对课本上的基础知识讲的比较详细,逻辑很清晰,容易理解,不像学校强制定的那种质量差的教辅,单色印刷,没有条理,容易看不进去,乱糟糟的。适合前期打基础。
我在课前预习的时候会看这本书,课后也有一些最新中考题和经典题可以巩固一下。但是在课后或者复习的话我还会同时用其他的练习册,毕竟教材帮只是同步讲解类的,习题相对较少,想要成绩进步,就得多总结方法+多练习。教材帮可以总结方法,建议开学后再配一本专门练题的辅导书同步练习,效果更好。
个人经验之谈,不喜勿喷,溜了溜了。。。
我在课前预习的时候会看这本书,课后也有一些最新中考题和经典题可以巩固一下。但是在课后或者复习的话我还会同时用其他的练习册,毕竟教材帮只是同步讲解类的,习题相对较少,想要成绩进步,就得多总结方法+多练习。教材帮可以总结方法,建议开学后再配一本专门练题的辅导书同步练习,效果更好。
个人经验之谈,不喜勿喷,溜了溜了。。。
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初中教材帮好不好我应该最有发言权,我今年刚刚初三毕业,用了三年的初中教材帮,一开始是初一的时候老师推荐的,当时就觉得封面很好看,用了之后内容也很全面详细,而且有很多的图、表、漫画,并非是大段的文字讲解,看起来简单易懂,非常适合预习自学。后来我每年寒暑假都会去书店自己买这本书来预习,而且上课后还可以做一下上边的一些培优题目,拔高一下自己,内容真的很好,颜值高,内涵也丰富,谁用谁知道!
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🎄圣诞节做得一款蛋糕,往年也做过,对它的颜值情有独钟,不但精致漂亮,味道更是没得说,得到外公和儿子的一致好评!🤭
用料
原味蛋糕卷材料
鸡蛋 4个
牛奶 40克
玉米油 40克
低筋面粉 50克
细砂糖 30克
巧克力抹面材料
黑巧克力 100克
淡奶油 克
装饰材料
草莓 适量
蓝莓 适量
淡奶油 适量
糖粉 适量
先准备好做原味蛋糕卷的材料,配方比小四卷多一点面粉🤭
步骤1
蛋黄、蛋清分开放在干净无水的碗了。
步骤2
蛋黄加入牛奶和玉米油充分搅拌均匀,乳化。
步骤3
筛入低筋面粉,拌匀。
步骤4
蛋清用打蛋器打发至粗泡状,加三分之一糖。
步骤5
打到略有纹路时,再加三分之一糖。
步骤6
最后加入剩下的糖打至湿性发泡即可(提起打蛋器,蛋清呈小弯勾状态)。
步骤7
这是打发好的蛋清和拌好的蛋黄糊,先将三分之一蛋清加入蛋黄糊翻拌均匀(切勿搅拌,蛋清会消泡)。
步骤8
随后将拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋清碗里,继续翻拌均匀。
步骤9
将蛋糕糊拿高一点倒入铺了烤纸的烤盘中(28×28cm),这样可以减少大气泡。
步骤10
抹匀表面,震几下。
步骤11
烤箱预热上下火175度,18分钟,观察蛋糕上色,香味出来就差不多了。
步骤12
取除蛋糕片,震一下,剥开烤纸,翻面晾凉备用,我这是正面图。
步骤13
取适量巧克力,我随手拿了点,忘记称了,多出来的可以做巧克力蛋糕或者其他用😂
步骤14
隔水融化,注意水温不能太高,保持在度左右,再加适量奶油拌成巧克力酱。
步骤15
将巧克力酱涂抹在蛋糕片一面。
步骤16
将蛋糕片卷起成蛋糕卷。
步骤17
将蛋糕卷斜刀一切二,摆放成自己想要的树干造型。
步骤18
在表面均匀得抹上巧克力酱。
步骤19
用叉子在巧克力酱上划出树干的纹路
步骤20
这是划好的造型,是不是很像树干😄
步骤21
淡奶油加糖(101的比例)打发,装入裱花袋备用。只需要很少一点点,多下来的可以做面包、木糠蛋糕等等……
步骤22
蓝莓、草莓洗干净擦干,将草莓一切二,中间挤上淡奶油,用巧克力酱装裱花袋,挤出小雪人的眼睛
步骤23
最后撒上糖粉,插上装饰品,大功告成
用料
原味蛋糕卷材料
鸡蛋 4个
牛奶 40克
玉米油 40克
低筋面粉 50克
细砂糖 30克
巧克力抹面材料
黑巧克力 100克
淡奶油 克
装饰材料
草莓 适量
蓝莓 适量
淡奶油 适量
糖粉 适量
先准备好做原味蛋糕卷的材料,配方比小四卷多一点面粉🤭
步骤1
蛋黄、蛋清分开放在干净无水的碗了。
步骤2
蛋黄加入牛奶和玉米油充分搅拌均匀,乳化。
步骤3
筛入低筋面粉,拌匀。
步骤4
蛋清用打蛋器打发至粗泡状,加三分之一糖。
步骤5
打到略有纹路时,再加三分之一糖。
步骤6
最后加入剩下的糖打至湿性发泡即可(提起打蛋器,蛋清呈小弯勾状态)。
步骤7
这是打发好的蛋清和拌好的蛋黄糊,先将三分之一蛋清加入蛋黄糊翻拌均匀(切勿搅拌,蛋清会消泡)。
步骤8
随后将拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋清碗里,继续翻拌均匀。
步骤9
将蛋糕糊拿高一点倒入铺了烤纸的烤盘中(28×28cm),这样可以减少大气泡。
步骤10
抹匀表面,震几下。
步骤11
烤箱预热上下火175度,18分钟,观察蛋糕上色,香味出来就差不多了。
步骤12
取除蛋糕片,震一下,剥开烤纸,翻面晾凉备用,我这是正面图。
步骤13
取适量巧克力,我随手拿了点,忘记称了,多出来的可以做巧克力蛋糕或者其他用😂
步骤14
隔水融化,注意水温不能太高,保持在度左右,再加适量奶油拌成巧克力酱。
步骤15
将巧克力酱涂抹在蛋糕片一面。
步骤16
将蛋糕片卷起成蛋糕卷。
步骤17
将蛋糕卷斜刀一切二,摆放成自己想要的树干造型。
步骤18
在表面均匀得抹上巧克力酱。
步骤19
用叉子在巧克力酱上划出树干的纹路
步骤20
这是划好的造型,是不是很像树干😄
步骤21
淡奶油加糖(101的比例)打发,装入裱花袋备用。只需要很少一点点,多下来的可以做面包、木糠蛋糕等等……
步骤22
蓝莓、草莓洗干净擦干,将草莓一切二,中间挤上淡奶油,用巧克力酱装裱花袋,挤出小雪人的眼睛
步骤23
最后撒上糖粉,插上装饰品,大功告成
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这本书挺不错的,讲解很详细,里面的漫画还很有趣,值得买哦
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初中图书讲解的我建议你购买点拨,这本书的讲解非常详细,常考点也讲的非常到位,练习书建议买典中点,里面的题目都是好题,练题中教你解题方法
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