吃梨有什么好处和坏处?

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北京新东方烹饪学校
2020-08-27 · 姐!遇到新东方厨师就嫁了吧!
北京新东方烹饪学校
北京新东方烹饪学校是经北京市人力资源和社会保障局批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地,被指定为国家职业技能鉴定考核中心。
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梨子是水果中的一种,它含有丰富的B族维生素,可以保护心脏,对该血压患者也有很好的降血压效果。其次,梨子中含有糖类物质,可以增强食欲,并且也可以消除便秘。另外,梨子还可以防治骨质疏松,同时有防癌抗癌的效果。如果食用过多的梨子,很容易伤脾、助阴湿。
南方东施AKc5c
2022-08-20 · TA获得超过9.9万个赞
知道答主
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梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
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Heart_瞾
2020-08-27 · 贡献了超过2110个回答
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梨是凉性的,在上火的时候吃梨可以去火,提高免疫力。在季节凉爽的时候吃梨对身体会有一些负面的影响,因为它是寒性的。
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鲜活又虔诚灬小熊猫
高粉答主

2020-08-28 · 每个回答都超有意思的
知道大有可为答主
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  梨--百果之宗
  梨有着青、白、黄、红、棕色等多种颜色,十分美观,并且香气怡人,望之生津,食之可口,凉脆沁腑。梨不但营养丰富,甜酸解渴,而且治病保健功效亦佳,古时既被推崇为“百果之宗”,现代人则誉为“天然矿泉水”。
  保健功效:
  * 防癌抗癌
  梨具有排出致癌物质、抗细胞变异的功能。吸烟者经常吃梨,可以降低血液中有害物质的含量,并使其随着尿液排出体外。梨还能够促使脾脏细胞生长,防止细胞癌变。
  * 保肝护肝
  梨中含维生素C以及其他多种有效成分,对于保肝、护肝有很好的效果。
  * 缓解头晕心悸
  梨中含有较多的配糖体、鞣酸及多种维生素,对由于高血压和肺心病引起的头昏目眩、心悸、耳鸣等症状能有很好的缓解作用。
  * 生津利喉
  梨水分充足,酸甜可口,能滋阴生津,对咽喉疾病有着较好的治疗效果。播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨,能起到保养嗓子的作用。
  * 利尿通便
  梨含有大量的水和有机酸等物质,有降火解暑的功效,十分有利于保持二便畅通,可作为天热时补充水分和营养的佳品。
  中医理论:
  中医学认为,梨味甘、性寒、入肺、胃经、能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等,主要用于热病伤津、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥,或噎膈反胃,大便干结、饮酒过多等症,对于食道癌、贲门癌和胃癌有一定的食疗作用。
  食法宜忌:
  * 进食动物性食物后吃点梨,可以降低胆固醇对身体的负面影响。
  * 煮熟的梨,保护嗓子的功效更加突出。
  * 梨性寒凉,一次不要吃得过多。
  人群宜忌:
  * 长年吸烟、从事广播播音工作者及教师宜经常食用。
  * 肝炎患者、肝硬化患者、肾功能不佳者应经常食用。
  * 脾胃虚寒的人不宜食用。
  * 长期腹泻者不宜食用。
  【坏处】
  梨虽然可口美味,但有的时候也不能贪吃的,否则吃梨不仅带不来好处,而且坏处多多。梨多吃了容易伤脾胃、助阴湿。此外,风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者应慎食梨。
  【保存须知】
  梨水分较多,可用报纸将包住,以减少水分的流失,然后放在阴凉通风、有一定湿度的地方,一般可以保存3-4周左右。梨也可放入冰箱冷藏室保存,但最好用塑料袋密封一下,冷藏室的温度也不宜过低,保持在零摄氏度以上为好。
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