谁知道赵霖的介绍？
赵霖，研究员，博士生导师，中国人民解放军总医院营养科副主任、国家卫生部聘 “健康教育首席专家”、 中央保健委员会预防保健会诊专家。现任中华中医药学会微量元素分会副理事长；中国老年保健学会理事、专家委员会委员；中国食品科技学会理事；中华医学会微量元素分会理事；中国生物物理学会“镁”研究会副主任委员；中国农学会微量元素与食物链研究会常务理事等职。
赵霖教授：
赵霖:研究员，博士生导师。北京市人，1946年11月出生于上海市，1969年毕业于中国科学技术大学。
20世纪70年代，在河北省医学科学院先后从事生物化学、食管癌环境病因学以及微量元素研究。
1985年调入中国人民解放军总医院，同鲍善芬研究员一起创建了微量元素研究室，任该室主任，从事微量营养素的营养生理等科学研究。
1998年后兼任解放军总医院营养科副主任。
现任中华中医药学会微量元素分会副理事长；中国老年保健学会专家委员会委员；中国食品科技学会理事；中华医学会微量元素分会理事；中国生物物理学会“镁”研究会副主任委员；中国农学会微量元素与食物链研究会常务理事，中国农学会农产品加工分会常务理事；中国烹饪协会美食营养委员会委员。
1994年，被在欧洲出版的国际学术杂志 《Trace Elements in Medicine and Biology》（SCI收录）聘为顾问委员会委员。
2001年被香港特区香港保健协会聘为医学顾问。
2002年被聘为国家农业部“绿色食品专家库”专家成员。
赵霖健康语录：
1.“甘蔗没有两头甜，凡药都是双刃剑。”
2.“没有急病不要随便输液。”
3.“他‘家’生产药，当然想让更多人用。”
4.“食物是神造的，药片是人造的。”
5.“西医是技术，中医是文化。”
6.“一个癌字三个口：海吃傻喝加瞎抽。”
7.“反式脂肪酸在自然界不存在，是在工业文明中制造出来的。”
8.“美国人吃了200年才明白，要吃中国菜。”
9.“得谷者昌，失谷者亡。”
赵霖经典著作：
《中国人怎么吃》这本书中提倡的原则：
1.食物多样，谷类为主，粗细搭配。
2.多吃蔬菜水果和薯类。
3.每天吃奶类、大豆或其制品。
4.常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。
5.减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食。
6.食不过量，天天运动，保持健康体重。
7.三餐分配要合理，零食要适当。
8.每天足量饮水，合理选择饮料。
9.如饮酒应限量。
10.吃新鲜卫生的食物。
