Question

如何煮一碗好吃的冰糖雪梨汤？

Answer 1

煮出好吃的冰糖雪梨汤水一定要少，如果水太多，味道就寡淡了。

所需食材：雪梨一个、水一杯、冰糖适量。

一、先将雪梨清洁干净刨去皮。

二、用刀切成适宜大小的块。

三、锅内放入一杯水与适量冰糖。

四、开火将冰糖煮至完全融化。

五、放入雪梨块中火煮五分钟。

六、小火再煮十分钟则完成了。

注意事项：

一、尽量选用雪梨，如果雪梨不好买则可以用皇冠梨或雪花梨代替。

二、煮的时候火不要开大，那样水分很容易蒸发掉。

三、水与糖要适量。