Question

冰淇淋怎么做简单

Answer 1

你所在的地方现在热吗？我现在非常的热，热的我现在真的已经什么都不想做只想咬一口冰淇淋让自己感觉舒服一些！真的感觉这个夏天这么过下去有一些枯燥无味，所以今天就让我们一起来学习一下怎么制作冰淇淋，相信吃着自己做出来的冰淇淋，也是可以体验到和以往夏天不一样的感觉！
那下面我就要开始了你准备好。

首先我们要准备的原材料有：蛋黄，淡奶油，砂糖还有适合你口味的果酱！光是看材料就知道了我们制作的冰淇淋到底有多么的简单，下面就让我们开始制作吧！
第一步：往我们准备好的蛋黄里面加入适量的砂糖，加之前想好你要吃多少的冰淇淋那你就准备多少蛋黄，还有加入多少的砂糖！处理蛋黄的时候一定要小心，如果可以的话尽量把更多的蛋白给分离出去，这样你就可以得到一个最佳口感的冰淇淋！

第二步：用打蛋器把它们打到一起，直到感觉到有一些粘稠的状态，然后再分三次往里面加入牛奶，每次加入之后一定要记得再搅拌一次。这样就可以最大程度的提升他的一个味道！彻底搅拌完以后再把它放入小锅，上小火把它慢慢的煮开，要注意的是不要让里面的蛋液变成蛋花。

第三步：淡奶油上面加入适量的白砂糖，用打蛋器把它打的差不多有一些蓬松就可以了！再往上面慢慢的倒入你刚才冷却好的液体，放到一个能够让保鲜膜彻底覆盖的容器里，再把他放到冰箱的冰冻层里面每隔一段时间，记得把它从冰箱里面拿出来给他打松一次，这样才能保持它最佳的一个口感！

放入冰箱冷冻，吃的时候加入喜欢的果酱水果，就变成了你喜欢的美味冰淇淋了。怎么样，有没有很简单，一起来试试吧

Answer 2

香草冰淇淋 手工制作的经典冰淇淋的用料
蛋黄 6个奶油（脂肪含量35%） 500克牛奶 250克糖 100-120克香草膏 8克
【小高姐】香草冰淇淋 手工制作的经典冰淇淋的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
蛋黄和奶油混合后，加入剩下材料（牛奶，糖和香草膏），混匀。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
中小火，隔水加热，要不停的搅拌，观察液体的状态，液体会慢慢变稠。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加热到如图所示状态：刮刀上划痕上沿的液体不会流下来，即可停止加热。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
冰水上迅速降温。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
温度降下来后，再放入冰箱冷藏4小时以上，此时的状态会更稠一些。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
手持搅拌器打入气泡后，可看到体积增大。
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
冰箱冷冻（不是冷藏）保存2.5-3小时（小心不要冻的太硬了）。
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
从冷冻室取出，此时为半凝固的状态。手持搅拌器，再次打散。
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
最后冷冻室保存。
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
细腻顺滑。

Answer 3

如何做冰淇淋？快来get吧~

Answer 4

一杯好吃的抹茶冰淇淋要用冰淇淋打底，加上抹茶冰沙，最后奶油封顶。

Answer 5

最简单的冰淇淋做法,在这个吃货横行的时代,越来越的人对美味的佳肴给予关注,其中清凉可口的冰淇淋深受欢迎