简单易上手的哪几道家常菜，香味十足好吃不腻，家人都特喜欢吃？
糖酷手撕包菜
包心菜400克，生抽酱油1汤勺，糖2汤勺，醋2汤勺，水2汤勺，油2汤勺，干红辣椒2个，葱根少量，蒜少量，盐适量，花椒面少量
用材：主要材料A：包心菜400克料汁B：生抽酱油1汤勺，糖2汤勺，醋2汤勺，水2汤勺醋料C：油2汤勺，干红辣椒2个，葱根少量，蒜少量，盐适量，花椒面少量,包心菜清洗，一片片剥下来，拿手掰成小块。将原材料B调为料汁备好。葱取葱根一部分，清洗剁碎；蒜去衣，拍扁切细；干红辣椒剪下来预留。
锅里加点油，把葱须和蒜先进行爆香，再倒入干红辣椒略煸。倒进包心菜，煸炒至菜变松出水量，表层裹油汁。倒进炒好的料汁，炒匀后，焖2min，使之进味。出锅前加入少量盐。若有花椒面，少量撒一些，鸡精什么的视你个人习惯性。
麻辣鱿鱼卷
成分:大鱿鱼;甜椒和尖椒;葱;姜;蒜头;Pixian郫县豆瓣酱;老番茄沙司;耗油;小辣椒剁碎;味精/作法:把大鱿鱼外边的黑皮肤除掉。大鱿鱼表皮生产加工之后，将大鱿鱼割开，取下里边的软骨组织，清理干净。把他换为一把刀。我把枪放到刀尖上。变为一小块。葱、姜和蒜头都做好准备。
锅中加一点水，加些大鱿鱼进来。它进去之后会自然卷头发下去。不可以煮很久，基本上不会变松。把油放到锅底部,加上Pixian郫县豆瓣酱和红椒丝,炒,炒出香味,添加生姜丝,倒进大鱿鱼香味的锅中,加一些老旧色调,把辣椒配蔬菜水果,略微煸炒,添加大蒜片,葱,出生之后味精,起锅。煎的时候不要加盐，由于料汁有盐味。
黄豆焖排骨
食物：肋猪排骨1斤，大豆150g，姜片，生抽，米酒，盐，葱姜均适当/作法：1.大豆清洗，放少许生抽，放水，再放入压力锅内闷煮20min2.猪排骨剁碎一小块，绰水预留3.锅中下油，添加姜片大蒜瓣，放进猪排骨，放少许生抽米酒爆炒香，带肉上色后倒进压力锅内跟绿豆一起闷4.一起闷煮20分钟，放盐拌匀后起锅
