人体内的蛋白质含量是不是越多越好?
不是越多越好。
成人每日每公斤需要蛋白质1克。每天吃适量主食(男性6两以上,女性5两以上),吃1个鸡蛋、3两瘦肉和2~3两豆类制品,再喝300~500克牛奶或等量的酸奶、豆浆,足以补充健康人每日所需的蛋白质。
过量食用蛋白质还有可能会对身体有害,过多食用大量蛋白质进入胃肠道会使胃酸反流、肠道菌群紊乱、蛋白质腐败产生代谢废物,积累一定时间后,消化道功能会受到严重损坏。另外,蛋白质的代谢产物及腐败废物会通过血液运输到肾脏,再由肾脏排出体外。
过量的代谢产物及腐败废物势必增加肾脏负担,逐渐破坏肾小球功能,最后导致肾功能异常,重则引起肾脏衰竭。
扩展资料:
蛋白质不足也有危害
1、蛋白质不足会引起基础代谢的次数减少,从而引起筋肉的数量减少。
2、当蛋白质不足同时伴随能量缺乏时,主要表现为明显消瘦、生长迟缓、贫血、皮肤干燥及肌肉萎缩等。
3、蛋白质长期摄人不足,可逐渐形成营养性水肿,严重时导致死亡。
4、营养状况评价长期蛋白质摄入不足,将影响机体组织蛋白质的合成。在儿童和青少年,表现为生长发育迟缓,身高体重低于正常儿童,甚至影响智力的正常发育。
参考资料来源:人民网-补充蛋白质依赖蛋白粉?过量或对身体造成负担
参考资料来源:人民网-蛋白质过多或过少皆有害 3类食物补充蛋白质