野花蜂蜜的功效?
1、改善睡眠
蜂蜜可缓解神经紧张,促进睡眠,并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统,促进睡眠。
2、保肝作用
蜂蜜对肝脏的保护作用,能为肝脏的代谢活动提供能量准备,能刺激肝组织再生,起到修复损伤的作用。
3、抗疲劳
蜂蜜中的果糖,葡萄糖可以很快被吸收利用,改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜,15分钟就可明显消除疲劳症状。
扩展资料
美国普度大学食品工程博士云无心指出,所谓野生蜂蜜就是野生蜜蜂采野花所酿的蜂蜜,“和普通蜂蜜相比,野生蜜蜂采的花可能会不同,所以味道或许会有些不同。”云无心说。
很多人关心野生蜂蜜有没有毒性,因为野生蜜蜂采集了哪种野花的蜜并不清楚。“绝大多数的花是无毒的,但是有少数种类的花,是有毒性的,采集这样的花粉所产生的蜂蜜,就含有有毒成分。”云无心说。
不过云无心也指出,市场上销售的蜂蜜,安全性还是不错的。云无心称,这是因为一般养蜂的规模很大,或者大量蜂蜜汇集在一起经过了处理,那么少量“有毒”的蜂蜜,就会被稀释到“无害”的含量。
“野生蜂蜜未经稀释,跟大规模养殖的蜜蜂产的蜜,以及经过工业处理的蜂蜜相比,碰到有毒这种小概率事件的可能性的确要大一些。”
参考资料来源:人民网-冠以“野生”头衔身价倍增 野生蜂蜜未必更安全
参考资料来源:百度百科-百花蜜