栗子可以和乌鸡煲汤吗?

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妖感肉灵10
2022-11-16 · TA获得超过6.2万个赞
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两者可以一起煲汤。

拓展:

1.简介:

乌鸡栗子滋补汤制作简单,营养丰富,口感良好。

2.制作材料:

乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块,盐适量。

3.制作方法:

将乌鸡纵向从背部一切为二,入冷水中,水开后捞出。

砂锅中入半锅热水,放入焯过的乌鸡,加入姜片,大火烧开转小火炖制。

温水浸泡一会儿红枣和枸杞,乌鸡炖半小时后加入板栗。

炖半小时后加入红枣和枸杞,再炖半小时左右,最后加入盐即可。

4.疗效:

适合一切体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用。乌鸡连骨熬汤滋补效果最佳。炖煮时最好不用高压锅,使用砂锅文火慢炖最好。

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