两者可以一起煲汤。
拓展:
1.简介:
乌鸡栗子滋补汤制作简单,营养丰富,口感良好。
2.制作材料:
乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块,盐适量。
3.制作方法:
将乌鸡纵向从背部一切为二,入冷水中,水开后捞出。
砂锅中入半锅热水,放入焯过的乌鸡,加入姜片,大火烧开转小火炖制。
温水浸泡一会儿红枣和枸杞,乌鸡炖半小时后加入板栗。
炖半小时后加入红枣和枸杞,再炖半小时左右,最后加入盐即可。
4.疗效:
适合一切体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用。乌鸡连骨熬汤滋补效果最佳。炖煮时最好不用高压锅,使用砂锅文火慢炖最好。