Question

在家怎么做煎饼

Answer 1

需要提前准备好的材料包括：面粉 200克、火腿肠 1根、鸡蛋 1个、生菜 4片、辣椒酱 10克、葱 1根、水 100克。

一、首先将面粉和水搅拌成面糊。

二、然后将生菜洗净，火腿肠切半，小葱切葱花，放一旁备用。

三、锅内放油加热，倒入面糊。

四、将面糊摊匀摊薄。

五、打入鸡蛋搅散，撒上准备好的葱花。

六、将带有鸡蛋的一面翻面煎熟。

七、再翻过来，放辣椒酱，生菜和火腿肠。

八、将煎饼卷起，切成两半，出锅装盘，煎饼就完成了。