Question

水煮菜减肥食谱做法

Answer 1

1、竹笋木耳汤
食材：竹笋、木耳、姜、食盐、味精
做法：姜去皮、洗净、切成丝状。干木耳温水泡发20分钟左右，泡发的木耳切成小块状。新鲜的竹笋处理干净切成片状。锅中倒入适量的清水，将姜丝、小块的木耳、片状的竹笋一起倒入锅中煮熟，最后加入少许食盐、味精调味就可以了。
2、南瓜紫薯汤
食材：南瓜、紫薯、适量蜂蜜
做法：南瓜、紫薯去皮、洗净、切成小块备用。锅中倒入冷水煮沸后，加入小块的南瓜、紫薯在次煮沸，直到南瓜、紫薯熟透，关火。捞出煮熟的南瓜、紫薯放至温热即可食用，食用前可以根据个人口味加入适量的蜂蜜。
3、水煮鸡胸肉
食材：柠檬、鸡胸肉、料酒、生抽、小米椒、食盐、味精、蒜等
做法：小米椒洗净切碎，蒜剥皮切碎，柠檬用食盐洗净表面、对半切开。鸡胸肉洗净、改花刀、放入冷水锅中，加入料酒、生抽去腥，中火将水煮沸，直至鸡胸肉熟透，捞出过凉水，撕成丝状，加入生抽、小米椒碎、蒜末、食盐等调味，最后在调好的鸡胸肉中加入少许柠檬汁即可。
4、水煮秋葵
食材：秋葵、耗油、生抽、小米醋、小米椒、食盐
做法：秋葵切蒂，洗净，小米椒洗净切碎备用。锅中放入冷水、秋葵，加入适当的食盐，煮沸至秋葵熟烂捞出，再加入适量的耗油、生抽、小米醋以及切碎的小米椒，搅拌入味即可。
5、水煮油麦菜
食材：油麦菜、耗油、生抽、小米醋
做法：新鲜的油麦菜洗净备用。锅中放入冷水煮沸，放入油麦菜煮熟，捞出放入碗中，加入适量的耗油、生抽以及小米醋搅拌即可，也可以根据个人的口味加入适量的蒜末。
结语：水煮菜减肥食谱有很多，比如水煮秋葵、水煮油麦菜等。水煮青菜具有热量低、膳食纤维丰富的特点，但由于水煮菜的营养比较单一，不能满足人体日常营养所需，所以在减肥期间一定不能将水煮菜作为主要食物来源，并且健康有效的减肥一定要搭配适量的运动。

Answer 2

1、把菜洗干净，然后等水煮开放入金针菇、白菜，快起锅再放生菜。
2、沥干水分放入生抽、醋、香油、榨菜等就能吃啦。
3、或加少许橄榄油和盐，转大火再煮两分钟，出锅后加适量黑胡椒调味即可。
4、其实减肥水煮菜主要是讲究菜的搭配，味道主要靠各种调料。所以要想做得好吃，各色调味品是必备的，对调味品的使用方法及功效个人也要了解多多才好。