Question

山药可以和红薯一起吃吗 山药和红薯能一起熬粥吗

Answer 1

1

山药可以和红薯一起吃吗

山药可以和红薯一起适量食用。

山药和红薯都是淀粉含量较高的植物，成分和性味之间不会相互冲突，因此可以一起食用，但是食用过多会摄入过多的淀粉，导致身体不适的情况出现，因此山药和红薯只能一起适量食用。

2

山药和红薯能一起熬粥吗

山药和红薯能一起熬粥。

粥的主要成分是水分，因此用山药和红薯熬粥的话主要成分还是水分，碳水化合物也被糊化，变得更好吸收，因此山药和红薯是可以一起熬粥的，还可以补充适量的纤维素，有帮助通便的作用。

3

山药和红薯一起吃能吃多少

山药和红薯一起吃的话最好控制在山药200克，红薯100到150克。

因为山药和红薯中的碳水化合物含量都比较高，其中大部分是以淀粉的形式存在，因此食用过多会摄入大量的淀粉，不利于身体健康，还有可能会发胖，因此食用山药和红薯的话控制在山药200克，红薯100到150克左右比较好。

4

吃多了山药和红薯有什么影响

消化能力好的人，稍微吃多一些山药和红薯不会出现什么问题，但是有些人吃的过多的话，很容易出现以下几种情况。

腹胀

山药和红薯中含有较多的碳水化合物和纤维素，有一定的组织形态，因此食用过多很容易出现腹胀的情况。

反酸

山药和红薯中含有的较多的碳水化合物，食用可以刺激唾液和消化腺分泌消化液，但是红薯和山药中蛋白质含量很低，胃酸消耗的少，又有大量的山药和红薯撑在肚子里，很可能出现胃酸上涌导致反酸的情况。

发胖

山药和红薯中的功能物质含量不低，且多是碳水化合物，短时间供能大，机体消耗不完，多余食用热量会在人体中转化成脂肪或糖原，导致发胖的情况出现。