Question

韭菜炒鸡蛋的做法？

Answer 1

韭菜炒鸡蛋是一道非常简单又美味的家常菜，下面是制作步骤：
所需食材：
- 鸡蛋 3个
- 韭菜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
制作步骤：
1. 将韭菜洗净，切成小段备用。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和生抽，搅拌均匀。
3. 热锅加入适量的食用油，油热后倒入蛋液，用铲子迅速搅拌均匀。
4. 待蛋液凝固后，加入韭菜，继续翻炒，让鸡蛋和韭菜充分混合均匀。
5. 最后加入适量的盐和生抽，再翻炒几下，让韭菜和鸡蛋的味道充分融合，即可出锅。
韭菜炒鸡蛋做法简单，口感香脆鲜美，是一道非常适合做早餐或快速解决饥饿的菜品。