Question

阿胶和红糖能一起喝吗 什么人不建议吃阿胶加红糖

Answer 1

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阿胶和红糖能一起喝吗

阿胶和红糖可以一起食用。

阿胶和红糖都是日常生活中会吃的一些食物，具有一定的保健作用，主要成分都是蛋白质、脂肪、碳水化合物等，不会相互反应，因此可以一起食用，但是阿胶和红糖都是性温的，因此有些人群不建议食用。

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什么人不建议吃阿胶加红糖

体质燥热

本身体质燥热的人群不建议食用红糖和阿胶，因为红糖和熬制的阿胶都性温，食用会增加燥热之气，而红糖是糖，食用过多会导致脾胃湿热，加重体质燥热的程度，导致容易上火。

风热感冒

风热感冒的人一般是外感风寒，燥热之气在体内堆积排不出来，食用性温的阿胶和红糖会导致燥热之气加重，风热感冒的情况严重，更难治愈。

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怎么将阿胶和红糖一起吃

材料

阿胶50克 、黄酒50克、清水50克、 红糖适量。

做法

1、将阿胶放入容器内，倒入黄酒和清水。 

2、浸泡24个小时，直至阿胶烊化。

3、第二天再将此容器放到锅里蒸。

4、大火蒸30--40分钟，知道阿胶完全融化到黄酒里。

5、按自己口味将适量红糖倒入其中。

6、蒸制红糖完全蒸化，晾凉放入冰箱保存。

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阿胶和红糖一起吃多少

1、阿胶和红糖一吃食用两小勺就可以了，约10克左右，冲入适量温水将阿胶融化，即可趁热饮用。

2、阿胶红糖一天食用两次，早晚各一次比较好。