Question

海马怎么煲汤效果最好

Answer 1

海马石斛汤效果最好，具体做法如下：

主料：石斛15克、海马1对、猪腱肉500克、淮山20克。

辅料：芡实20克、蜜枣1个、姜1片、盐适量。

1、海马一对。

2、准备好其他食材，洗干净。

3、海马切成细粒状。

4、将食材放进汤锅，淮山是自己晒的，虽然外表丑丑的，但没有硫磺味。

5、加入海马。

6、猪腱肉放进热水锅里焯水，再用清水洗一下，去除浮沫。

7、猪肉放汤锅里。

8、盖上锅盖，大火烧开转中小煲90分钟。

9、成品。