黄豆发芽过程
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黄豆发芽过程步骤如下:
材料准备:黄豆、盆需要两个(一个完好的,一个漏洞的盆)、水、纱布等等。
1、挑选个大饱满的干黄豆,注意一定不能有虫斑,然后把黄豆洗干净。
2、拿一个大小合适的盆,放入黄豆,倒上水,没过黄豆,浸泡12个小时,泡好后的黄豆都鼓鼓的。
3、倒掉多余的水,找一块干净的纱布或薄的棉布,蒸笼布也行,用水将其打湿,盖在泡好的黄豆上面,放到暖和背光的地方,比如较大的抽屉里。
4、每天给纱布喷水,保持黄豆湿润,过一个星期左右,黄豆就发芽了,如果想吃短的黄豆芽,现在这种就合适,如果想吃长的黄豆芽,就还要让它继续长。
5、找一个底面有漏洞的盆,把发了芽的黄豆挑选出来放入盆子里;再拿一个稍微大点的没有漏洞的盆,倒入水,放进两块小木块,把装有短黄豆芽的盆置入装水的大盆里,注意不要把漏洞堵住。
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