Question

金鳟鱼怎么做好吃

Answer 1

准备用料：鳟鱼1条、油适量、盐适量、淀粉适量、白醋适量、料酒适量、葱适量、姜适量、胡萝卜适量、香菜适量、糖适量、酱油适量。

1、金鳟鱼洗净，沥干水备用。

2、点火做锅，放入油。

3、把金鳟鱼两面沾上淀粉。

4、放入锅中煎，待鱼两面呈金黄色即可。

5、加入白醋。

6、倒入料酒。

7、放入姜片和葱段。

8、放入酱油。

9、加入糖、盐。

10、加入水炖煮，待汤汁收汁把鱼盛出。

11、重新勾芡，浇在鱼的身上。