Question

下列关于肽键性质和组成的叙述正确的是

A.由C和C-COOH组成
B.由C和COL组成
C.由C和N组成
D.肽键有一定程度双键性质
E.肽键可以自由旋转

Answer 1

【答案】：D
肽键是由C和N组成，其中肽键C-N的键长介于双键和单键之间，所以有一定程度双键性能，不能自由旋转。所以D正确，其他选项均不正确，故选D。