种菜的步骤
种菜步骤如下：
准备材料：菜种子、浇水壶等。
1、施底肥深翻地
种植之前要先在地表撒施发酵好的有机肥，推荐用羊粪、鸡粪、牛粪等。盆栽的菜友一样也要用底肥，羊粪为例肥与土的比例为1：5。
撒底肥以后用铁锹深翻土壤，深度在25厘米左右为宜。深翻的目的一是让土壤与肥料充分混合，二是把肥料翻到土壤下边，让幼苗的根部接触不到肥料，避免烧苗。
2、播种
深翻土壤后，用耙子把土壤耙细整平，剔除大的土块、石头等杂物。然后划出大小合适的畦，在畦里划出小沟准备种菜。
如果土壤特别干，先在小沟里浇水再撒种子，如果土壤不是很干可以先撒种子，盖土之后再淋些水。建议大家尽量条播，以后管理会更方便。
3、间苗
在植株幼苗长出真叶后可以开始进行间苗了。一般在晴天的下午，按照计划的种植密度对幼苗进行调整，去除掉长势较弱，患有病害的幼苗，保留长势较好的幼苗。间苗的原则是：去弱留强、间密存稀、留匀留壮。
4、浇水
一般叶菜出苗会比较快，出苗前基本不用浇水。出苗后见干见湿就可以。温度特别高的夏天早晚浇水，温度低的早春和晚秋要在中午浇水。
种菜注意事项：
1、控制好温度
合理密植，在蔬菜长相浓密时，要对它进行适当的修剪，如果在大棚里养殖的，一定要调控好棚里的温湿度，保证蔬成长。
2、杀菌
在室外种菜时，需要先把地面的土壤翻一遍，露出底下潮湿的土壤，表面覆盖一层薄膜，增加阳光的照杀菌。如果是在大棚里面养殖的蔬菜，可以采取干湿结合的方法进行土壤杀菌，在翻土的时候挖深一点，然后关闭棚室干闷一段时间，一天浇一次水，过几天再连续闷一段时间，可以杀掉土壤里的大部分细菌以及一些小虫子。
3、种子泡热水
准备一盆用50°左右的热水，把才买回来的种子放在水里浸泡20分钟左右，也可以使用平常吃的盐杀菌，把种子放在盐水里面浸泡10分钟，泡好之后就可以把种子放在土里种子了，因为泡过水的种子发芽率比较高，种下后一个星期左右就可以破土而出了。
如果不选择浸泡种子的，可以放在太阳底下晒，找准几个天气好天气，把种子放在太阳下暴晒三天，这样也能起到同样的作用。
