Question

酥肉怎么制作好吃

Answer 1

酥肉的做法如下：

主料：红薯淀粉80克、鸡蛋2个、瘦肉适量。

辅料：花椒碎2克、盐2克、油适量、胡椒碎适量。

1、红薯淀粉加入2个鸡蛋，搅拌均匀。

2、瘦肉切条。

3、瘦肉加入花椒碎，盐，抓匀，腌制半小时。

4、放入淀粉鸡蛋液，抓匀。

5、炸熟，出锅，撒胡椒碎。