Question

春卷馅料配方大全

Answer 1

春卷馅料配方如下：

用料：猪肉末100克、鸡蛋两个、粉丝1把、葱花10克、豆瓣酱1勺、淀粉水80克。

步骤：

1、准备好所需要的材料。

2、鸡蛋2个打散后，加入淀粉水2勺，搅匀。

3、蛋液依次倒入锅中，摊鸡蛋饼若干，备用。

4、锅中倒入适量的油，加入葱末煸香。加入肉末，炒至变色，加入豆瓣酱1勺，炒香。

5、炒匀后，酱香味出来了，将酱炒熟。

6、再加入泡好的粉丝，炒匀，盛出放凉。