英国的美食
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英国的美食有草根炸鱼薯条、英式早餐、香肠和土豆泥、康沃尔馅饼、鸡和蘑菇派等。
1、草根炸鱼薯条
炸鱼薯条可算的上是英国正宗的英式快餐,可以直接吃,也可以报纸一裹用来外带,就跟麦当劳是一样一样的。炸鱼薯条这对奇特的食物组合颇有些像中国的油炸臭豆腐,爱吃的人趋之若鹜,不爱吃的人就会敬而远之。
2、英式早餐
烤蘑菇,烤西红柿,黑布丁(血布丁),豆子,煎培根,香肠,炒鸡蛋,面包。一般会配上一杯橙汁和一些果酱。
3、香肠和土豆泥
这种传统的菜肴由香肠和土豆泥组成,通常伴有豌豆和肉汁。这道菜通常可以在全国大多数酒吧的菜单上找到,或者在家里做起来很容易。
4、康沃尔馅饼
康沃尔馅饼是一种塞满肉和蔬菜的糕点,它最初在锡矿工中流行起来是因为它们易于运输,而且不需要用盘子或餐具就可以吃。如今,不起眼的馅饼在英国饮食文化中占有重要地位。人们甚至认为,南美洲的肉馅卷饼就是这样产生的灵感。
5、鸡和蘑菇派
派的选择面是非常广的,英国的鸡和蘑菇派以及鸡和蘑菇馅饼是很好吃的。反正鸡和蘑菇在中餐里也是好搭档,应该比较符合多数华人的口味。
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