Question

芹菜猪肉饺子馅怎么调好吃

Answer 1

调制好吃的芹菜猪肉饺子馅的步骤如下：

材料准备：猪肉馅500g，芹菜800g，精粉500g，大葱1颗，姜一块，精盐适量，鲜酱油2匙，蚝油2匙，十三香适量，香油适量，白糖一勺，鸡精适量，调料油适量，些许清水等。

1、将葱姜切细末。

2、将猪肉馅中加入姜末、精盐，鲜酱油、蚝油、鸡精、十三香、一勺白糖。

3、将40克清水慢慢地分次加入肉馅中，边加边搅拌。

4、再加入大葱末，香油和调料油搅拌均匀。

5、芹菜搅碎并加入肉馅中搅拌均匀即可。