厦门的美食有:烧肉粽、沙茶面、土笋蔽判冻、油葱粿、五香条、花生汤等。
1、烧肉粽
肉粽一定要吃加蛋黄的,再配上秘制蘸酱,不会有那种越吃越腻的感觉。
2、沙茶面
沙茶面是原住民最心心念念的老味道了,满大街都有,满搭并旅满的料,每家都经典。
3、土笋冻
这碗看起来像果冻的小吃,堪称厦门的黑暗料理,吃知凳起来口感Q弹又鲜美。
4、油葱粿
这是福建的一种咸粿,也是很多老厦门人的古早味。
5、五香条
这是我最爱吃的厦门美食,没有之一,两条五香,一份配上卤汁的米饭,足以销魂。
6、花生汤
冬天在厦门最常喝的就是花生汤,入口就化得醇香,配上一个鸡蛋,整个人暖暖的。