Question

紫砂壶怎么开壶方法

Answer 1

紫砂壶开壶方法：将干净的沸水，注入用干净的冷水洗净内外的壶中，加盖“闷”10分钟左右倒掉。

将干净的沸水，注入空水后的壶中，接着放入适量的茶叶，加盖“闷”10分钟左右倒掉。做完这两点，就开壶完毕，可以用来正常泡茶了。

不要把开壶想的那么复杂，新壶拿到手，用清水内外冲洗几次，再用自己后期打算泡的茶叶放壶里，泡一壶茶，闷个一晚上，第二天把茶倒了，再把壶冲洗下，就可以正常使用了。

可以煮，但是其实也没有太大的必要，因为紫砂壶都是经过一千多度的高温烧过两遍的。所谓的去土味，那是针对以前的土窑，现在都是环保的电窑烧制，土腥味已经很少，可能会留有些窑里的灰尘粉尘倒是可能的。

紫砂壶初次泡茶方法

将紫砂壶与壶盖分开，放置在盛满水的干净的容器中，容器要足够大，水要盖没整个壶。容器中同时放入一些茶叶，放在小火上慢慢煮开，小心看护，防止壶与壶盖或容器壁互相撞击而造成破损。

慢慢的煮1小时左右，移去火源，让紫砂壶仍静置在有水覆盖的容器中，慢慢冷却，放置1天。次日，取出壶，倒去留在壶内的泥沙，清水小心淋壶洗涤。重复以上1-3步骤一次。次日，取出壶，用热水小心淋壶洗涤。经过此番处理，壶中的气孔均已打开，以待使用。