西红柿和圣女果的区别
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西红柿和圣女果的区别如下:外形、颜色、营养价值、口感、食用方法。
1、外形
圣女果又名小西红柿,顾名思义圣女果要比西红柿小得多,另外,圣女果果形有球形、洋梨形、醋粟形,西红柿果形一般是椭圆形或方圆形,那么从外形上就能简单的区分圣女果和西红柿了。
2、颜色
我们在市场上见得比较多的圣女果的颜色一般有红色、黄色、粉色、橙色,而成熟的西红柿一般是红色的。这也是最直观的区别圣女果和西红柿的方法之一。
3、营养价值
研究表明圣女果的营养价值比普通西红柿的要高出许多,维生素含量更是普通番茄的1.8倍,圣女果中维生素的含量还是果蔬之首。
4、口感
在口感上圣女果明显要优于西红柿,圣女果的甜度比西红柿高,汁多,而西红柿带有一点酸的味道。
5、食用方法
西红柿一般是拿来做菜吃,当水果吃的情况比较少,而圣女果一般是拿来当水果吃的。另外,圣女果还可以拿来制作蜜饯。
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