大蒜一亩地种多少棵
以产蒜薹为主的大蒜品种每亩宜栽4万-6万株，行距14～17厘米，株距7～8厘米；以产蒜头为主的大蒜品种每亩宜栽2.3万～2.8万株，行距18～20厘米，株距13～15厘米；以蒜薹和蒜头兼收的品种每亩宜2.8万～3.5万株，行距16～18厘米，株距12～13厘米。
大蒜的适宜浅播一般3-5cm较好，但是也不宜过浅，否则会出现“跳蒜”的现象，这种现象是指大蒜在播种扎根后，随着根系的生长会将蒜瓣顶得离地面较近的土壤或直接顶出地面。这种现象还会导致幼苗根系容易缺水，根系发育差，不利于越冬，严重影响大蒜的品质和产量。
播种时种瓣大小不同，播种密度也有所不同：大蒜瓣宜稀，大瓣种营养丰富，植株生长旺盛，单株叶面积大，需要较大的空间，可适当稀植；小瓣宜密，小瓣种所需空间小，可适当密植。
高肥水田宜稀，土壤肥沃的地块，植株生长旺盛，蒜头较大，可适当稀植；肥力差的宜密，土壤贫瘠的地块，植株生长势差，蒜头较小，可适当密植。此外，早播宜稀，晚播宜密。此外，还应根据市场要求确定密度。
田间管理
1、追肥：幼苗期：每667㎡施入复合肥15~20kg以补充底肥不足。花茎伸长期：每667㎡追肥复合肥15~20kg，确保养分充足，促使其旺盛生长。蒜头膨大期：蒜薹收获后，蒜头收获前结合灌水每667㎡追施大蒜专用复合肥10~5kg，以确保丰富的养分促进蒜头膨大。
2、浇水：大蒜播种后，保持土壤水分充足、且不积水，确保出苗整齐。幼苗期，根据土质灌水1~2次，促进根系发育，培育壮苗增强幼苗抗寒性。花芽、鳞芽分化期，及时浇返青水。
蒜薹伸长期，加强肥水管理，要连续浇水，保证畦面不干，以水促薹促进叶片生长，蒜薹采收前2~3d停止浇水，增加韧性，以利采薹贮运。蒜头膨大期，在蒜薹收获后浇水，保持畦面不干，忌曝晒，防蒜头灼伤，直到收获前5d停止灌水，促进叶部的同化物质加速向蒜头转运。
