Question

杏鲍菇的家常做法

Answer 1

杏鲍菇的家常做法如下：

主料：杏鲍菇20克、猪肉200克。

辅料：生抽7克、蚝油5克、料酒1克、油1022克、盐2克。

1、杏鲍菇20克切片，猪肉200克切片。

2、猪肉倒入生抽6克，蚝油5克，料酒1克，油2克，搅拌均匀，腌制2分钟。

3、另起锅倒入油100克，倒入猪肉炒至变色。

4、倒入杏鲍菇，放入盐2克，倒入猪肉，倒入蚝油5克，翻炒均匀。

5、倒入生抽2克，翻炒均匀即可。

6、出锅装盘即可食用。