Question

青菜瘦肉粥的做法

Answer 1

青菜瘦肉粥的做法如下：

主料：大米400克、猪肉40克、青菜15克。

辅料：姜片2片、葱半根、水适量。

调料：精盐半勺。

1、把青菜洗好切丁。

2、把猪肉洗好切丁，这样容易熟。

3、在锅中放入适量清水，将水烧开后放入大米煮15分钟。

4、将猪肉和生姜末放进烧开的粥里放少许盐，变中火烧两分钟。

5、把青菜放进去再煮两分钟，等猪肉和大米熟后关火，撒入葱花即可。