Question

大闸蟹怎么做好吃

Answer 1

大闸蟹好吃的做法如下：

主料：大闸蟹。

辅料：葱、姜、酒、醋。

1、备口铁锅，加入葱段、姜片。

2、倒适量黄酒。

3、螃蟹清水冲洗，象征性刷一刷，肚皮朝上码入锅内，盖姜片。

4、大火煮开转小火，再煮10-15分钟，完了关火焖一下。

5、煮的时候准备蘸料，姜切末，依个人口味加糖，倒香醋就可以了。