Question

干豆腐炒尖椒怎么做好吃

Answer 1

干豆腐炒尖椒做法如下：

工具/材料：猪肉、尖椒、干豆腐、蒜、生抽、盐、鸡精、十三香、味精、油、淀粉。

1、干豆腐切菱形块，先用水焯一下。

2、尖椒切丝或切块，蒜切片，肉剁成肉沫。

3、荤油豆油各适量，炒肉末，肉末变色加入蒜片，在加入尖椒。

4、炒至段生，加入焯好的干豆腐。

5、稍微炒一下，加盐、调料等，勾芡出锅。