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米果是什么意思

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摘要：米果是一种米类食品，以大米为原料制成，可以加入艾叶、地瓜、豆沙等食材制成不同味道特点的米果美食。米果的味道是比较好的，具有口感松脆、咬感轻松、米香浓郁的特点，尤其是刚做出来的米果，热热的，软软的，味道比较好。米果在全国很多地方都有，不同地区制作米果的配方和工艺会有所不同。下面一起来了解一下米果是什么意思吧。一、米果是什么意思
米果是一种以大米为主要原料，根据不同工艺和配方制作而成的米类休闲食品，由于其口感松脆、咬感轻松、米香浓郁、脂肪与糖的含量低、又不胀胃，因此深受欢迎。
米果在全国很多地方都有，不同区域的米果也有一定的特色差异，比如松阳米果是用人工锤打出来的，因此称打米果；浙江嵊州，米果是一种豆沙馅、糯米饼的软糕，香香甜甜；客家米果则软软的，热乎的，有嚼劲不黏牙等。除此之外，还有艾叶米果、油米果、地瓜米果、薯包米果、黄元米果等多种不同品种的米果美食。
二、米果好吃吗
作为一种米类食品，米果的味道是比较不错的，很多人都爱吃米果，特别在产出新米或家人团聚时，全家人一起制作，制作也热闹，吃也热闹，不仅美味，还很能营造出家庭和睦的氛围。
不过吃米果的时候一定要注意，刚做出来的米果味道更好吃一些，热热的，软软的，口感香甜；如果冷了会变得比较硬，吃起来口感就会差很多了，冷了的米果建议放入锅中蒸一下然后再吃。
三、米果是哪里的特产
米果是一种具有特色的小吃食品，它的味道很受人欢迎，而且很多地方都有米果这种特色小吃，尤其是客家地区。不同地区制作米果的配方和工艺会有所不同，制作出来的米果味道也各有特点。
综合来说，米果在全国很多区域都有，并不好说是哪里的特产。