Question

鸡蛋要煮多久才熟啊？

Answer 1

冷水煮鸡蛋10分钟能熟。

一般来说，煮一个鸡蛋要花十分钟。用一锅冷水煮沸约5至7分钟，然后等待约3分钟，即可取出鸡蛋，然后立即放入冷水中使用，以降低温度，这更有利于剥离。剥去蛋壳，可以看到此时鸡蛋的熟度正好，煮熟的蛋清会变成淡黄色的糊状，轻轻摇动即可。蛋黄会随着手的晃动而流动。这种状态通常称为溏心蛋。颜色鲜艳，让人垂涎。一口吃完后，余味无穷。

一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有人体每天所需的各类物质，因此每天吃一个鸡蛋还是很有好处的。

国外吃鸡蛋的习俗

1、英国。每逢到节日盛宴，人们爱把鸡蛋打破，滴入清水中，以其形状来占日后的生活是否美满。然后，再拌入白糖蒸熟，意味着生活美满、和谐。

2、法国。男婚女嫁时，新娘总喜欢把鸡蛋偷放在衣裤中。当步入洞房时，故意跌倒，让鸡蛋掉出，以示自己会“生蛋”。

3、南斯拉夫。人们把鸡蛋看成是神圣、纯洁的爱情象征。每逢复活节到来的第一个星期一，青年们聚会跳舞，谈情说爱，处于热恋中的男女青年，总喜欢忠贞不渝。如果男子不吃女子送的鸡蛋，则说明不爱对方，或爱情破裂。

4、土耳其。鸡蛋是生育的象征。如果姑娘立志不谈恋爱，不结婚的话，她是一辈子不吃鸡蛋的。吃鸡蛋的姑娘则表示她们要婚配，要做妈妈。