冬天孩子适合喝什么汤
1、棒骨胡萝卜山药汤
猪棒骨含有丰富的骨髓,可以补充钙质,强筋健骨、补虚健胃等功效,冬天用来煲汤最好不过了,搭配健脾益胃的山药和有“小人参”之称的胡萝卜,非常的合适。
2、山药红枣牛肉汤
山药富含多种营养物质,牛肉更是补中益气的佳品,故而此汤不仅口味鲜美,还可以补脾养胃、益肾固精。
3、鹌鹑莲藕汤
鹌鹑可与补药之王人参相媲美,誉为“动物人参”。熟藕有养胃滋阴,健脾益气的功效,莲子有养心安神、健脑益智、消除疲劳的功效。
4、山药羊肉汤
羊肉本身具有良好的温补作用,在羊肉汤中加块山药,不但能够驱寒气,还能补虚损、温肾阳、健脾胃、益精气。有补脾益肾、温中暖下之效,同时还能养颜通便。
在南方冬天孩子适合喝的汤有以下几种:
一、南瓜红枣排骨汤
功效:
提高免疫力,补中益气,敛肺气。可用于免疫力差,支气管哮喘,慢性支气管炎等。
食材:
南瓜、红枣、排骨、干贝、生姜、食盐。
做法:
1、将南瓜去皮以及瓜瓤,然后清洗干净切片备用,红枣去除果核清洗干净。
2、干贝清洗干净,然后提前一个小时用清水浸泡。
3、在锅中加入所有的食材以及适量的清水,然后小宝煲汤大约三个小时,起锅之前加一些食盐调味。
二、鲫鱼白萝卜汤
功效:
鲫鱼萝卜汤具有消脂化痰,润肺止咳,消积化滞的功效,对高血脂症,化风咳痰,消化不良,痢疾等病能起到药疗作用。
食材:
鲫鱼1条,白萝卜1/4根,水适量。
做法:
1、鲫鱼剖开,去除内脏和黑膜,洗净沥干水;白萝卜洗净去皮,切成丝。锅中放油,下鲫鱼煎至两面金黄。
2、加入一大碗清水,大火烧开后撇去浮沫,继续煮至汤变白色。
3、加入萝卜丝同煮,盖上锅盖,用中火炖上40分钟过左右。
1、鱼骨汤
材料:大鱼骨,选中段到尾,切件。红萝卜+黄豆+雪耳
做法:起锅略煎鱼骨,红萝卜去皮切片略微爆炒,然后加水,滚十分钟后换落汤煲去煲,加黄豆和雪耳。汤直接饮用,或用来煮面煮粥。
功效:增强钙质、清润、去湿。给宝宝吃要注意捞出鱼骨刺哦~
2、大骨汤
材料:猪骨+茨实+淮山+薏米
做法:如果用电子瓦撑,熬半天。最好一次买多些料,煲浓些,煲一大煲,然后买几个小胶合分装起来,放冰箱冷藏那格,冻成冰坨子,然后每天要用才拿出来解冻。
功效:增强钙质,健脾开胃
3、米汤
做法:大米煲粥,粥面浓浓的那层白浆。
功效:营养丰富,做法简单。直接当水喝。清热、有“米气”,小孩病中、病后、热气,都可以饮用。
4、南瓜红枣排骨汤
材料:南瓜、红枣、排骨、干贝、生姜、食盐
做法:将南瓜去皮以及瓜瓤,然后清洗干净切片备用;红枣去除果核清洗干净;干贝清洗干净,然后提前一个小时用清水浸泡;
在锅中加入所有的食材以及适量的清水,然后小宝煲汤大约三个小时,起锅之前加一些食盐调味。
功效:这道食谱具有很好的暖胃滋阴以及补中益气的效果。幼儿冬天喝什么汤好,这道食谱就是一个非常不错的选择。
5、竹蔗马蹄红萝卜茅根水
材料:马蹄 胡萝卜 竹蔗 鲜茅根
做法:鲜茅根洗净,胡萝卜去皮切滚刀块,竹蔗去皮切小段后用水冲洗一下蔗碎,马蹄去皮。全部材料一起放进砂煲,加入10碗水,大火煲沸后转小火煲1个小时即可。
功效:清血热、止渴利水、润肺生津、清肝和胃,解痘疹之热毒(包括各类传染性痘疹),膀胱炎,尿道炎等
6、蔬菜浓汤
材料:洋葱、西红柿、土豆、豆腐、胡萝卜以及食盐
做法:将土豆以及胡萝卜去皮之后切丁备用;西红柿以及洋葱还有豆腐也切丁备用;将洋葱还有胡萝卜放入油锅中爆炒,随后放入剩下的其他食材;最后放入清水,小火煲汤,等到汤汁变得黏稠之后放入食盐就可以起锅了。
功效:小朋友的肠胃功能并没有完全发育成熟,所以很容易出现各种胃肠道疾病。如果父母给孩子吃多了过多的脂肪食物,那么很容易导致各种肠胃疾病的出现。
建议父母在冬天的时候可以给孩子多吃一些蔬菜,这样不仅容易消化,同时又能够补充维生素,孩子的身体也会变得更加的温暖。
1.赤小豆鲤鱼汤:
赤小豆可祛湿利尿,鲤鱼汤富含蛋白质等多种营养物质可帮孩子补充营养,促进发育;
2.罗汉果雪梨汤:
秋冬季节,天气较为干燥,易引起上呼吸道及肺部不适,罗汉果雪梨汤可起到润肺除燥的作用;
3.萝卜排骨汤:
丰富的胡萝卜素有杀菌能力,可提高免疫力。建议放适量醋,可将排骨中的钙、磷等元素置换出来,可增强体质,促进骨骼生长发育;
4.三七鸡汤:
三七有活血祛瘀的功效,鸡汤又富含氨基酸,两者一起熬可更好地促进孩子生长发育。
下面介绍几种冬天适合孩子喝的汤;
1,鱼骨汤(或者大骨汤)
选用精良的大鱼骨或者猪大骨,切成小块在油锅中稍微炸一下,然后红萝卜爆炒,然后加入水转入煲锅,放入黄豆和雪耳以及之前的鱼骨,煲汤50分钟,汤可以用来直接喝,也可以做面汤煮粥食用。煲汤的过程中将鱼骨的钙质充分的融入到了汤中,方便孩子补充钙质,同时还可以清心润肺,降燥祛湿。
2,象牙丝炖雪梨
到了冬季,很多小宝宝的气管就不好了,容易患上咳嗽或者支气管炎,再严重的就会演变成肺炎,情况十分危急。为了防止宝宝遭受病痛的折磨,家长就要做好防御工作,给宝宝做这款象牙丝炖雪梨汤。首先将雪梨切开,从中间挖空,然后将象牙丝填在中间,隔着水炖熟,然后吃梨喝汤,润肺化痰的效果非常好。(冬天孩子吃什么水果好?孩子冬天吃水果应注意什么)
3,西湖牛肉粥
小孩子在冬季里多吃一些牛肉对于钙质吸收是有帮助的,同时还可以摄取到高量的蛋白质,提高身体抵抗力,抵御严寒以及病毒传播。首先将牛肉剁碎剁烂,用盐腌好,再将豆腐切成小块,将这些都放入煮熟的白米粥内,等到牛肉末烂掉并飘出肉味的时候,就可以盛出来吃了,如果嫌弃味道不够的话,可以再加入一些芝麻油提香。