Question

番茄鸡蛋火腿面怎么做

Answer 1

番茄鸡蛋火腿面

食材：

1把挂面，3个番茄（番茄比较大就2个），2个鸡蛋，1根火腿肠，5个蒜瓣，1勺生抽，1勺蚝油，2勺陈醋，1勺辣椒粉，葱花；

做法：

1、2个鸡蛋打散炒熟盛出备用。

2、热油爆香5个蒜瓣沫，加3个番茄切的块大火翻炒出汁，+2碗水+ 1勺生抽+1勺蚝油+2勺陈醋+1勺辣椒粉煮开。

3、下入1把挂面+炒好的鸡蛋+1根火腿肠切的片。大火煮3分钟。喜欢吃烂面条多煮会儿。撒点葱花开吃。