Question

西红柿炒鸡蛋的做法

Answer 1

西红柿炒鸡蛋

超下饭 做法巨简单‼️

江湖神菜西红柿炒鸡蛋,既然是一道快手菜，那么一定要简单又好吃(才可以对得起它的江湖地位超简单版来啦)

食材:
西红柿2个、鸡蛋3个、蒜子两瓣、盐、糖

步骤
1.鸡蛋打散，加少许盐，搅拌均匀。 

2.锅中热油，倒入鸡蛋，快速炒成型盛出。

3.蒜末爆香，倒入切好西红柿加少许白糖加少许盐，小火炒至西红柿出沙。 

4.倒入鸡蛋加少许蒜末，翻炒均匀，出锅。

注意:
1、一定要用蒜末爆锅，非常香。 

2、选西红柿要选熟一点的。 

3、炒西红柿大火的话很容易把汤汁都炒没了，所以要小火！

西红柿炒鸡蛋这个做法需要的调料很少，而且口味也好吃，营养的西红柿炒鸡蛋，尝试一下哦。

碗里三个鸡蛋，加少许盐打散（炒的时候鸡蛋不会没有味道），锅里热油，油一定要烧热，倒入鸡蛋快速炒熟出锅，两个西红柿切块，锅里热油放蒜末炒香，下西红柿炒出沙，倒入鸡蛋，一点蒜末翻炒均匀就可以出锅啦。