Question

五花肉一定要试试这么做

Answer 1

五花肉

做法：

1、两勺料酒、三勺生抽、一勺老抽、一勺甜面酱、一勺蚝油；

2、五花肉切片直接放入锅中；

3、煎到两面金黄，倒入酱汁，翻炒均匀；

4、加入香叶、八角、桂皮、干辣椒；

5、倒入没过食材的开水焖煮40分钟；

6、青椒鸡蛋热油下锅煎到虎皮状；

7、倒入锅中继续焖煮20分钟；

8、大火收汁即可。