干豆腐猪肉卷
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干豆腐猪肉卷
食材清单：干豆腐一张 猪里脊40克 小葱一根 淀粉2克 生姜少许
辅料：辅食油 酱油
做法：
小葱切碎，猪里脊切小块加入姜片去腥腌制10分钟，腌制好的猪肉放入辅食机绞成肉泥，肉泥盛出，加入淀粉、葱花，少许辅食油和宝宝酱油，再加入少量清水，搅拌均匀把一张干豆腐铺在案板上，把肉泥放在干豆腐上铺平，把干豆腐从一头慢慢卷起来，在盘子上抹一点辅食油，干豆腐肉卷放在盘中，冷水上锅蒸20分钟左右，蒸好后端出凉一会，把肉卷放到案板上切成小段，装盘即可，千豆腐肉卷完成
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