Question

虾仁炒西兰花

Answer 1

虾仁炒西兰花

食材：虾仁、西兰花、蒜
步骤：

1.虾仁腌制五分钟：1勺生抽、1勺料酒、少许胡椒粉
2.调个酱汁：1勺生抽、1小勺盐、1小勺鸡精、1勺淀粉、适量水
3.西兰花焯水，加少许油少许盐煮至翠绿色捞出。
4.倒油下虾仁，再下蒜末炒香，随后下入西兰花，倒入酱汁，翻炒均匀即可出锅。