



春季必吃的3种食物,春季护肝必吃食物
富含维生素E的食物
维生素E能起到阻止肝组织老化的作用,健康人每天摄入12mg维生素E即可,相当于核桃,杏仁,花生等坚果共30~50克。
低脂食物
肝脏需要脂肪维持正常工作,但不代表需要过多的脂肪。脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%,剩下的60%为碳水化合物等主食,瘦肉,低脂牛奶,虾等食物是低脂食物首选。
富含维生素A的食物
维生素A能保护肝脏,抑制肝脏中癌细胞的增生,人体每天需要摄入的维生素A为男性850微克,女性750微克,番茄,胡萝卜,菠菜中含有大量维生素A。