Question

如何打造一个漂亮使用的厨房

Answer 1

1.收放自如，释放操作空间

备餐间对很多人来说，还是过于奢侈。所以足够的“桌面”就显得格外重要，起码能容纳一个切菜板、两盘煮好的

菜和一些待用材料的空间。否则，就会给人转不过来的感觉。可以考虑在设计上加上收缩功能的工作板，要用的时候拉出来，用完了就马上退回去。

2.“黄金三角”，设计基本功课

“黄金三角”，就是说你的炉灶、水池和冰柜要成三角形。三角形里的空间就是你站立的位置。那样，你就不需要来回地跑，只要一转身就能拿到需要处理的材料。这对于面积大的厨房尤为重要。

3.藏起来吧，除了那瓶花

厨房不光要有足够的收藏空间，还要有足够的工作空间。有些人喜欢把面包、零嘴、酒油糖盐，统统放在工作台面上，其实工作台面是不适合放很多杂物的。不仅凌乱，而且由于厨房油烟，很快就显脏了。除了一瓶花什么，一切零散的东西，都应该放进相应的收藏空间。

4.收藏空间，从门后解放

收藏空间主要有两种，壁橱式和抽屉式。壁橱式就是打开一道门，门后是收藏空间，通常我们得爬高钻低地把东西往里塞。抽屉式其实是把收藏空间从门后解放出来，不劳你低头弯身，需要的物件就直接出现在你面前。但是挑选的时候，还要特别留心辊轴的材质。理想的材质能承受合理的重量，并且不会让部分空间留在你看不见的地方。

5.空间特定性，不必太清晰

抽屉里面的间隔有很多种。瓶有瓶的位置，碗有碗的位置，这当然可爱整齐，不过要记得我们的需要和用具是经常更新的，空间的特定性越高，将来能继续使用的机会就会越低。

6.不锈钢厨房，打造厨艺高手

不锈钢材的厨房是几年前开始从国外流行的。据说因为厨艺高手们不再满足于家用设备的功能，而改用专业设备。而专业设备，重点当然不在花巧，而在实用。不锈钢持久耐用，便于清洁，耐热防潮，可以很方便的营造没接缝的工作环境。从厨房工作台面到水池，一气呵成，绝没有漏水藏污等问题，所以是为上选。今天拥有一个不锈钢的厨房，就等于告诉访客们，我是一个认真的厨师。时髦又不落俗套。

7.专项清洁液，你用过没有？

如果水质比较硬，一滴水在不锈钢的工作台上干了，就会留下一个明显的水痕。看来不锈钢也有它的短处。所以每次使用完之后，必须把工作台面擦干。在一些超市里有不锈钢专用的清洁液，用了之后，不锈钢面会更为明亮照人。

8.麻石和大理石，比拼实用

工作台面，除了采用不锈钢材质之外，石材也是很流行的。大理石、麻石，都很理想。既高贵又实用，颜色花纹也很丰富。该留心的是石材有时候会出现渗色的情况，一杯红酒倒在白色大理石上，如果不马上擦掉，酒色就会渗入石材里，从此留下不可磨灭的痕迹。因此来讲，麻石比大理石实用。

9.薄垫子，以柔克刚

石材因为比较硬，娇巧瘦薄的水晶杯子很容易一碰就破碎了。晚宴的时候，可以先在工作台面上放一块薄垫子(杯子在厚垫上站不稳)，即便在忙乱中，也不会意外把杯子磕坏。

10.人造压力，经济耐用

各种人造材料的工作台面也很普遍。好处是价钱合理，但是挑选时候要留心它们的防水和防热功能。还要看制作，是压上去的，还是贴上去的？压上去的比较经久耐用，贴上去的容易出现松脱的现象。

11.人造面料、木头、玻璃，谁更实用

壁橱门和板的材料一般就是人造面料、木头、玻璃。木头防水能力比较差，打理不当会出现发霉的现象。玻璃的承重能力有限，抗热能力也不够理想，最好别大量使用。如果做玻璃门的话，更要三思，客人一眼就看到里面是否整齐干净，马虎不得。还是人造面料比较实用。

12.“顶天立地”，越平整越干净

门上、壁橱的板上，最好不要有任何凹凸花纹。因为每一条凹坑里都有藏起油污的可能，会增加打理的难度。定做的话，应该尽量“顶天立地”，不光是扩大了储存空间，更省去了清洁壁橱顶部和底部的麻烦。形状方面，经验告诉我，越是平整就越少能藏污纳垢的地方。整体感觉方面，颜色大可随个人喜欢，只要配搭得宜足。现在的家庭已经越来越注重厨房装修的设计了，一套好的厨房设计，可以让你生活更加舒服，更加轻松。

橱柜设计的好坏，主要关系到了厨房使用中的舒适度。

橱柜的材质、颜色、性能，橱柜的高度、功能区的设计都与使用的舒适度息息相关。

1、注重使用的便捷性

厨房的平面布局一般应尽量遵循厨室工作“三角原理”，尽量保证活动方便、快捷。

厨房用品、用具的位置，应适合业主的一般习惯。

厨房设备的选择实用性出发。比如油烟机尽量选择中式油烟机。

厨房受户型的限制，没有什么标准设计手法，最让你感觉顺手的设计才是最好的。

2、橱柜的宽度、高度

橱柜台面宽度在40公分以上即可，60公分为标准宽度。太宽的话使用起来并不方便，拿厨房用品的时候反而不舒服。

橱柜的高度关系到我们的腰的舒适度，橱柜标准高度为80公分。

橱柜的洗涤区可以比烹饪区在高5公分左右，这样能够有效防止水溅出来。

3、橱柜台面材质

橱柜台面是主要工作区，材质的好坏直接决定使用感受和使用寿命。

常用的橱柜台面为不锈钢台面、亚克力台面、石英石台面等。

亚克力台面不耐高温不耐磨，价格相对便宜，但是便宜的亚历克台面都是由劣质树脂加碳酸钙制成，光洁度、耐磨度不够。

不锈钢台面家装中选择比较少,使用寿命和耐用度很好，但是造型不够好看。

石英石台面是综合能力最强，耐刮、耐热、防污渍，比较好清洁和保养。

4、增强收纳能力

厨房是居家环境最容易脏的地方。

我们都知道东西越多越不容易打扫，才会导致厨房容易脏。

让厨房美观整洁，必须要把厨房用具收纳的井井有序，也是厨房装修的另一重要目的。

尽可能的利用台柜、吊柜等，给厨房用具增加收纳空间，露明的管道要隐藏起来，这样，杂乱无章就可变得井然有序。

“病从口入”，是人们常说的一句老话。厨房装修还要注意生熟食品的分别放置，整体橱柜操作区与冰箱要相对隔离。

以上是关于厨房橱柜设计知识的分享，希望能帮助到即将装修的朋友们。

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都说热爱做饭的男人最懂生活，从厨房里完全可以看出来