小苏打的化学名叫什么
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小苏打的化学名叫碳酸氢钠。
碳酸氢钠(sodiumbicarbonate),分子式为NaHCO₃,是一种无机化合物,呈白色结晶性粉末,无臭,味咸,易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解,产生二氧化碳,加热至270℃完全分解。
遇酸则强烈分解,产生二氧化碳。碳酸氢钠在分析化学、无机合成、工业生产、农牧业生产等方面有较为广泛的应用。
可以用于用于食品、医药、电影制片、鞣革、选矿、冶金、纤维、橡胶等工业,也可作洗涤剂、灭火剂,用作食品工业的发酵剂,汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂用作分析试剂,用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。
其他用途
小苏打是天然的除臭剂,在日常清洗餐具、衣物时候,只要在清洁液中加入一勺小苏打,就可以增强洗净力,不仅可以轻轻松松去除掉污渍,并且不会伤害皮肤和面料。除此之外,混有小苏打的清洁液体还可以作为管道清污用,能够快速去除油渍,除去水槽产生的味道。
小苏打是一种碱性物质,而农药一般是酸性的,所以在清洗瓜果的时候,可以将适量小苏打放入水中,搅拌溶解, 然后将瓜果浸泡其中,充分清洗。
以上内容参考:百度百科-碳酸氢钠
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