玉米怎么煮更好吃?

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鲸滔
2020-11-30 · 生活领域创作者
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鲸滔
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我来说说煮玉米,通常煮10至15分钟就足够了,比较嫩的玉米煮10分钟也就差不多了,稍老的可以煮久一点,一般半小时内就可以了。


如果是黏玉米的话,一般要煮20分钟以上,比较老的玉米煮的时间要更久一点。煮玉米的时候最好是带皮煮。直接带皮煮玉米。玉米会更加味道浓郁。煮玉米不着急吃的话,可以现在锅里水泡着,多等着吃的时候再拿出来,味道不会变化太大,如果等水凉了再热肯定口感会差一些,再加热的话,容易出现爆粒,和留汁。不建议吃重复加热的,对口感影响很大。最好的吃法是煮熟后,捞出来自然晾凉,或凉水泡一下,不烫了就可以吃了。一般在煮玉米的时候不用刻意加佐料,胃不好的可以适量加点碱中和一下玉面的酸性。或者加盐来提升一下玉米的紧实度和口味。具体口味可以根据自己喜好稍微调整,不建议口味太特殊,玉米原味被遮掩太多。

煮玉米很简单,我们可以直接水煮来,品尝玉米的原味,也可以加各种的调料,来迎合每个人的口味喜好。还有一种其他的方式可以更好的让玉米增加食用的方式。现在饭店里也有各种做法。还有把玉米放到排骨里面,一块炖煮,还有的把鸡块和玉米炖煮的,还有其他的方式来做。

玉米富含膳食纤维,对肠胃有一定负担,肠胃不太好的,不要吃得太多,可以把玉米粒剥下来,和米,豆制品,一起熬粥,中和一下,对于肠胃吸收更好,也有助于减少玉米中的酸性。

在小时候,家里经常吃玉米,和玉米粥,其实还有一种最普通的吃法,就是烤玉米,烤玉米的味道浓郁,更是美味可口。

淀粉生产线
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随遇而安2568
2020-11-30
知道答主
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煮玉米,不要水冷的时候就放进去煮,这样煮出来就会因为泡得太久不好吃。等水变温得时候放入玉米,煮大概十五分钟左右玉米就会香甜可口。
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罐头小厨
2020-11-30 · 为你分享各种新奇又实用的高能吃法
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罐头小厨
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为只会煮玉米的你带来4种最走心的玉米吃法,什么金沙玉米、玉米汁,保证样样经典,吃玉米要走心,才能越吃越年轻~

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天才人物我无敌
高粉答主

2020-11-30 · 靠近我!!温暖你!!!
天才人物我无敌
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起锅烧水,将玉米放入其中,再放入水中几个玉米叶子,然后大火煮开煮至15分钟左右即可,这样煮出来的玉米特别好吃。
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张老师居家达人
2020-11-30 · 传播生活小技巧,让你的生活更简单
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张老师居家达人
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煮玉米有妙招,这几点要注意

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