Question

请客吃饭注意哪些细节

Answer 1

既然是请客吃饭，那么我们必须需要知道以下内容：为什么要请客？也就是说我也达到一个什么样的目的。要请谁？也就是谁在这个里面担当主要的作用，他肯定是吃饭的主体。请客的标准大概是多少？什么样的对象，得根据事情的重要与否、官职的大小选择吃饭的地方。最后一个就是在吃饭的过程中，怎么样真正的达到自己的目的和所需要的效果？\x0d\x0a要请谁？既然想好了，要请吃饭。那接下来就要想，要请谁吃饭。首先谁是能为你真正解决问题的人？哪些人可请可不请？哪些人请了反而会影响你请的效果。比如，本来就是两个互相约束的部门，你同时请他们两个吃饭，完全会影响你最后在饭桌上提出自己的目的和要求来。所以，这个时候可以分开请？或者谁最重要，先请谁。类似这样的情况，一定要学会保护自己的利益。不然只会起到相反的效果。\x0d\x0a接下来就是标准。要花多少钱？什么规格，有时候并不是越贵越好，否则会让被请的人觉得自己太重要了，反而会给你提出更多的要求。最好的规格应该是选择客人喜欢吃的东西，客人喜欢吃什么味道？辣的，咸的？酸的？海鲜？川菜？这些都需要提前做些功课掌握好，或者临时征询被请人的要求，点好菜，点适合口味的菜，这样，客人吃着才会高兴。\x0d\x0a最后，就是要达到自己的目的，有时候也不可过急，因为有些场合时不适合说一些话的。当然，被请的人也知道，你为什么请客，心里也是有个数的。在请客的过程中，稍微提醒一下就行了或者委婉表达一下就行了。

Answer 2

守时
中国是礼仪之邦，一般都是人齐了才会开饭。如果你迟到了，十几人等你一人，那么等的时间越久就越让人厌恶。所以别玩“狼来了”的游戏，明明40分钟才能到，明明还根本就没有出门，非要说自己马上就到。
还有做东请客一定要第一个到场。其他人最好不要去太早，显得很急切的样子，也不要来得比上级晚。
宁可提前到饭店玩手机，等离约定时间早个5分钟进场，避免让所有的人欢迎你的到来。

02
礼尚往来
谁买单不重要，重要的是同级别的人应该要轮流做东。当然，如果有求于上级或者他人的，那就只能自己买单了。
一般都是谁喊一起吃饭谁买单，在谁的地盘谁买单，谁钱多谁买单。要么就是直接AA制，或者自觉地轮流做东
也许朋友请你吃饭他掏了10次钱，那么你必须要回请个3、4次，再或者你和东道主每次都为了买单拉拉扯扯，但是3、4次强行地也要把小单给买了。

03
守纪律
别人端杯你端杯，别人干了你扭捏两下再装作不会喝酒慢慢干了，别人夹菜你夹菜，别人站起来你就站起来。大老板敬酒一圈后你再敬，别人安静你也安静，别人喝汤你也喝汤。
但凡吃饭，都是一次有组织有目的有主有次的局部战争，不要做那个太出格的人，好印象是给那些守纪律的人，只有下次别人才会再喊你一起。

八项注意
01
谁来买单，谁安排座次
吃饭的时候不要做第一个坐下去的人。如果你地位高，别人有求于你，别人自然会安排你坐主位，即便如此，也得在东道主热烈要求下再三推辞方可入座。其他人嘛就只管站着等主人安排位置，或者直接就坐最差的上菜位，然后等主人请你去做其他好的位子。
因为你也许不知道来宾之间都是什么关系，如果硬是坐在了夫妻、情侣之间，那就有得罪受了。

02
谁买单，谁就有话语权
如果你只是一个列席的食客，不要比主人说话更多。人家请客，总不可能自己埋头苦吃把自己那一份吃回来的样子。既然人家花了钱，自己又不能多吃，你还和主人抢着说话，那就太无理了。

03
要慎重处理夹菜的问题
现在生活水平高了，基本上东西都吃过，所以上桌后不要像电视中困难时期的那样一阵乱夹。
如果你是男的，不要随便给人夹菜，尤其是女性。
如果你是女的，也许你特别讨厌别人用口水筷子给你夹菜，你可以说自己在减肥，然后把硬塞给你的东西放在骨碟里不吃。不要搞得太难堪。

04
搞清楚状况再行动
你得明白这是别人的饭局，不是你的演讲会，周围坐的也不是你的下属。桌上有大老板在，就不要谈自己的小生意，及时你是大老板，也要清楚桌上有没有比你更大的老板再吹牛。
身边坐一异性，要搞清楚他是一个人还是两个人来的，和桌上谁的关系如何，再说话，不然容易遇上麻烦

05
人抬人高
出来吃饭大家是来找乐的，不是来拼命的。别人讲，你夸；再有人讲，你也夸；总之把别人点赞点够了，自然别人也会过来找你点赞，你这时候需要的就是一点点谦虚。
如果你觉得这些太假，那就不要做声，只对发言人微笑一下，开席20分钟后下来把每个人挨个敬一下，问别人怎么称呼，然后把对方级别扩大1~5个几倍（比如业务员喊某总），并且牢记对方名字和级别

06
保守秘密
吃饭的时候也许你会看到朋友的老婆也被邀请，并和某些人很熟的样子；或者酒桌上喝了，别人和你说了你不该知道的秘密；再或者是某熟人是带着情人出场的，遇到这些情况，如果你还想和他们一起吃饭，并且顺利进入他们的另一个圈子的话，那么你必须要保持缄默。
还有旧日的糗事不要再提起，省得大家下不来台。

07
不要随便劝酒和醉酒
等级不够就没资格劝酒，劝酒都是在同级和熟人之间的。
另外遇上开车的，不喝酒的，酒量小的，女士说不喝酒的，你就不能劝，消除尴尬的方法只有一个“我干了，您随意”。
如果你酒后酒品不好的话，还是严格控制自己的酒量，不然出丑就丢人了。

08
点单和买单都需要智慧
别人请客，就别点单，真要自己点，就问问服务员有什么特色菜然后挑个便宜的点了，然后让给女士或者东道主。
自己请客，那务必得有一两道印象深刻的“狠菜”，免得别人嫌菜档次不高，格调不高就不和你玩了。
改你买单，就自觉趁上厕所偷偷买了
不该你买单，可以装傻趴桌子睡觉。别每次都装作要掏钱，手在兜里空喊不行动的。只需要说声“谢谢某总，下次我请”就可以了

Answer 3

你好！如果请客吃饭，最起码要注意以下细节。
一，请客吃饭，避免不了要喝酒，但是，主人不能先喝多了，主人如果先喝多了，还没和好的客人就没人陪了，这就失礼了。
二，请客吃饭时，不要用自己的筷子给客人夹菜，要用公筷，这是对客人的尊重。
三，在吃饭之前，要主动请客人先动筷子，这也是对客人的尊重。
四，在喝酒时，第一杯一般的情况下都是共同喝的。到了第二杯主人应该向客人敬酒。如果有当官的，应该按照官职的大小，来先后敬酒，如果没有当官的，按照辈分的大小来敬酒，如果是平辈的，按照年龄的大小来敬酒。
五，酒场上不说客人的糗事儿，不接客人的短处。
六，宴席散了以后，主人最好把其他客人逐个送回家，保证客人的人身安全。

Answer 4

在之前的文章中有和大家提到过点菜时的四种忌讳：地区忌讳、宗教忌讳、职业忌讳以及健康忌讳，除了这些你要注意之外，还要注意一些我们饭局上的规矩，如果你破坏了这些规矩，也非常容易让人反感。

第一个规矩：请菜不夹菜

我们有些人真的是太热情了，觉得有个菜好吃，就想让别人也尝尝，然后就拿自己的筷子给别人叨，最重要的是有些人给别人叨菜之前还先用嘴嗦螺一口，这画面无法描述，自己脑补吧！

这就相当于别人把你的口水给喝了啊，如果觉得有个菜好，摆个“请”的手势，同时说“诶，这道菜有什么特色，这道菜可是咱们这个店里的特色菜，您尝一口”这就可以了呀。如果想给别人夹菜一定要使用公用筷，这是没毛病的。

第二个规矩：祝酒不劝酒

给人敬酒是带有祝福意愿、带有敬意的，别人喝不了，别人不想喝，不要在那死劝，这其实也是酒场上的忌讳，但往往却总有这样的人，拿他是一点招都没有啊，希望平常有劝酒习惯的人能注意一些分寸，不要把当地的一些风俗习惯，带到其他的地方，自己觉得还挺厚道，是热情，其实是不合适的。

第三个规矩：看人下菜碟儿

不要自己觉得什么菜好就给别人也点什么，而是要看对方好哪一口，如果对方有什么忌讳也要规避一下。你请的客人他们可能职业不同，健康程度不同，年龄不同，性别也不同，男士和女士在乎的东西那肯定是不一样的。

第四条规矩：素要搭配

我们作为请客的主人，点菜时一定要讲究荤素搭配，荤比素一般情况是7：3。并且要保证人均一菜，不能坐了十个人，总共点了五、六个菜吧，那显得多小气，请了还不如不请呢。如果女士比较多，可以多点一些素菜，因为女士在素菜的要求上可能会多一些。

第五个规矩：转桌懂分寸

你想转桌去吃其他菜的时候，先看一看别人有没有人在那叨菜，尤其是对方领导正在那夹菜呢，你转桌，这就犯了酒场饭局上的大忌讳，领导夹菜你转桌呀，还有领导敬酒你不喝，领导没醉你先多，这都是酒场大忌讳。那怎么做到懂分寸呢？第一，看别人是否有夹菜的情况。第二，如果新上一道菜，让主宾先吃第一口，并且转桌一般要顺时针转。

第六个规矩：座次论尊卑

尤其是刚进房间，哪里是主人的座位？哪里是主宾的座位？哪里是二宾的座位？大家分别坐哪你必须得清楚，否则万一坐错了，有些懂行的、在意的客人，有可能就会觉得你很失礼，以及如何安排客人的位置都要清楚。想获得最全的座次礼仪图可以关注我，然后私信“座次”。

Answer 5

守时
中国是礼仪之邦，一般都是人齐了才会开饭。如果你迟到了，十几人等你一人，那么等的时间越久就越让人厌恶。所以别玩“狼来了”的游戏，明明40分钟才能到，明明还根本就没有出门，非要说自己马上就到。
还有做东请客一定要第一个到场。其他人最好不要去太早，显得很急切的样子，也不要来得比上级晚。
宁可提前到饭店玩手机，等离约定时间早个5分钟进场，避免让所有的人欢迎你的到来。

02
礼尚往来
谁买单不重要，重要的是同级别的人应该要轮流做东。当然，如果有求于上级或者他人的，那就只能自己买单了。
一般都是谁喊一起吃饭谁买单，在谁的地盘谁买单，谁钱多谁买单。要么就是直接AA制，或者自觉地轮流做东
也许朋友请你吃饭他掏了10次钱，那么你必须要回请个3、4次，再或者你和东道主每次都为了买单拉拉扯扯，但是3、4次强行地也要把小单给买了。

03
守纪律
别人端杯你端杯，别人干了你扭捏两下再装作不会喝酒慢慢干了，别人夹菜你夹菜，别人站起来你就站起来。大老板敬酒一圈后你再敬，别人安静你也安静，别人喝汤你也喝汤。