清洗牛肉最正确的方法
展开全部
第一步:将买回来的牛肉放在水龙头下,用流动的水冲洗一下,这样就可以先冲洗掉牛肉表面的一些细菌和脏东西了。然后准备一个碗或者盆,在里面倒入适量的温水。不超过50度的温水清洗任何肉类,都能清洗掉肉产品的血水。
第二步:接下来这一步至关重要,那就是往温水中加入适量食盐和一小勺子白醋。白醋和食盐有杀菌的作用,温水有利于牛肉中的血水出来,然后用手慢慢揉搓牛肉。这时我们就会发现,脏东西主动往外逃。血沫血块之类的东西全部浮在了水面上。
第三步:将牛肉捞出,再倒入适量的清水,反复清洗几遍就可以了。这样洗出来的牛肉,是没有任何味道的,而且非常干净。
第二步:接下来这一步至关重要,那就是往温水中加入适量食盐和一小勺子白醋。白醋和食盐有杀菌的作用,温水有利于牛肉中的血水出来,然后用手慢慢揉搓牛肉。这时我们就会发现,脏东西主动往外逃。血沫血块之类的东西全部浮在了水面上。
第三步:将牛肉捞出,再倒入适量的清水,反复清洗几遍就可以了。这样洗出来的牛肉,是没有任何味道的,而且非常干净。
国初科技(厦门)有限公司
2023-06-12 广告
2023-06-12 广告
买回来的新鲜牛肉,进行下面的步骤清洗。 1、首先我们将买回来的新鲜牛肉放入锅中,然后再往锅中倒入适量的温水(不超50度的温水清洗任何肉类,能很干净并快速的清洗掉肉产品的血水 )。这都是大家经常做的一步,但接下来这一步至关重要,大家一定要记...
点击进入详情页
本回答由国初科技(厦门)有限公司提供
2021-01-28
展开全部
1首先把买回来的牛肉放入锅中,加入适量的温水,再加入适量的食盐,慢慢的揉搓。
2其次是把搓好的牛肉拿出来,再放到清水里面反复清洗几次。
3最后就是把洗好的牛肉放入冷水锅里,再放入适量的葱姜蒜,小火煮十几分钟左后即可,这时的牛肉绝对干净放心。
2其次是把搓好的牛肉拿出来,再放到清水里面反复清洗几次。
3最后就是把洗好的牛肉放入冷水锅里,再放入适量的葱姜蒜,小火煮十几分钟左后即可,这时的牛肉绝对干净放心。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询