鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,哪一个更适合老年人吃?

 我来答
全宇宙无敌少男
2021-05-14 · TA获得超过354个赞
知道小有建树答主
回答量:64
采纳率:100%
帮助的人:2万
展开全部

对老年人来说,最优先的选择是鹅蛋,更适合老年人食用,其次是鸡蛋,最后才是鸭蛋。小朋友考试得零分的时候也会说吃鸭蛋而不是说吃鸡蛋,这就很能鸭蛋所带来的副作用了。

老年人吃鹅蛋,最好是吃蛋白,少吃蛋黄,而且最好吃初生蛋,初生蛋就连蛋黄的脂肪含量也是比较低的,可以连蛋黄一起吃,因初生蛋比较稀少,不少人都以次品冒充初生蛋,想要骗取一波钱财。

三者对比之下,鸡蛋里含量最高的是蛋白质,蛋白质受热容易变形,因此,鸡蛋非常容易煮熟。夏天,只需要在水里煮不到十分钟,一只鸡蛋就被煮熟了。

哪怕到了冬天,这一个时间也不会超过10分钟,有一段时间,媒体很喜欢把鸡蛋敲开然后扔在石头上煮熟,其实,鸡蛋原本就容易熟。如果老年人时间安排来不及,要参加各项文体活动,常备一颗鸡蛋是非常不错的选择。


现代医学表明,中老年人不宜多食久食鸭蛋,鸭蛋的脂肪含量高于蛋白质的含量,鸭蛋的胆固醇含量也较高,每百克约含1522毫克,中老年人多食久食容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老,多食用的鸭蛋堪称是中老年人的杀手。

鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋,鸡蛋是最常见蛋类,鹅蛋不算好吃,但有营养。

现在市面上常见的几种蛋类中,鹅蛋面较光滑,呈白色,鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质,但质地较粗糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋,不比鸡鸭蛋更好吃,但是它的营养却是鸡蛋的四倍,对老年人来说是非常好的补品,有条件的老年人应该尽可能地选择鹅蛋。

 虽然鹅蛋具有以上的诸多好处,但是,低热不退、动脉硬化、气滞者不宜。低热又久食鹅蛋会加重病情。骨折不宜食鹅蛋,因其性壅滞,不利骨折愈合。鹅蛋含有一种碱性物质,对内脏有损坏,每天食用不要超过3个,以免损伤内脏。

白珍全全全
2021-05-14 · 故事本身就是很透明的,所以我们希望能刻画
白珍全全全
采纳数:141 获赞数:2324

向TA提问 私信TA
展开全部
鸡蛋更适合老年人吃,因为鸭蛋和鹅蛋中有很多的胆固醇,吃多了对老年人的身体是非常不健康的。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
巨蟹阿斯顿21
活跃答主

2021-05-14 · 守护你的好奇心是我的星辰大海
知道小有建树答主
回答量:0
采纳率:73%
帮助的人:0
展开全部
鸭蛋是最适合老年人吃的,因为鸭蛋它可以有助于促进我们心血管健全,所以老年人是非常适合的。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
御用百科小火
2021-05-14 · TA获得超过107个赞
知道答主
回答量:0
采纳率:0%
帮助的人:0
展开全部
应该是鸡蛋更适合老年人吃,因为鸡蛋当中的营养物质是非常丰富的,而且也比较容易消化。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
阿乐秋季雨
活跃答主

2021-05-14 · 人事专员
阿乐秋季雨
采纳数:253 获赞数:2442

向TA提问 私信TA
展开全部
肯定是鸡蛋会比较更加适合老年人去吃,毕竟鸡蛋也不是特别的贵,而且含营养的成分也非常的高。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(6)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式