让身体短时间内瘦下来，吃什么食物最有效？
一、首先肯定是不建议短时间快速瘦身。
一般确实胖的朋友，如果通过通过平衡饮食控制体重的方法，正常一个月减1-2斤，这种方法是安全的，而且比较健康。
二、认识膳食模式：
其实营养学中，瘦身方法分为很多，比如说低碳生酮饮食、低热量饮食、轻断食、低脂饮食、高纤饮食，这些都属于膳食模式，根据不同的肥胖类型，有针对性的对食物进行组合，才能达到更好的减重效果，有过减肥经历的朋友都知道，减肥并不单一是某一种食物的功劳，而是食物的组合，和运动的配合才能达到更好的效果。这里希望纠正一下很多朋友的误区。
三、确认自己的标准体重：身高-105（cm）=标准体重（kg）
例如：一个身高180厘米的男子，那么标准体重应该是：180（厘米）-105=75（千克）。如果超过标准体重10%者为偏重，如果超过20%以上者为肥胖；如果低于标准体重10%者为偏瘦，如果低于20%以上者为消瘦。
备注：这种计算方法适用于成年人。 对儿童，老年人，身高过于矮小的人士并不适用。
四、我的建议
如果超重在20%以上没有合并任何疾病，而且平时吃的多，又不太活动，这类朋友如果科学合理的控制碳水化合物，适当控制主食，地瓜，土豆，等淀粉类的食物，含糖量比较高的水果，是比较容易瘦下来。一般主食（大米，白面等）生重全天应控制在50-150g,如果超过这个量可以适当控制，饮食中适当配合杂豆类及薯类食物，不要单独吃大米白面，要粗细搭配，水果一般全天200-350g超过这个量的朋友，也可以适当控制一下。对控制体重还是非常有帮助的，我接触过很多胖的朋友，有的一天水果都能达到1斤了，怎么能不胖呢？
如果体重已经在标准体重范围，平时吃的又不多，单纯是为了以瘦为美，这样的朋友并不能通过健康的方式快速瘦身，因为体重已经在标准范围内，需要根据具体的情况再订制有针对性的食谱
提醒每一位朋友：合理膳食及健康的生活方式是健康的基石，但任何食物及营养、生活方式的干预都不能取代医院医生的诊断治疗及处方建议，为了确保您的健康，提醒所有的朋友在进行任何与疾病相关的治疗及干预，请到医院咨询专业的医生及营养师！祝您健康！
第二，适当摄入蛋白质食物。为了保证人体新陈代谢所需，每餐最好都有鱼肉豆蛋奶，但要注意避免吃高脂肪食物，例如肥肉。蛋白质以豆类、鱼虾类等不饱和脂肪酸含量高的食物为主。
第三，每日饮食，餐桌上以大量绿叶蔬菜为主，尽量先多吃蔬菜，增加饱腹感，之后再吃蛋白质类食物，最后吃主食。这样瘦身的效果会比较明显。
第四，每天饮食中可以适当加入粗杂粮、杂豆、薯类等食物，富含膳食纤维的食物不但能够提供B族维生素，而且由于膳食纤维不能直接被人体吸收，可以增加饱腹感，同时也可以减缓葡萄糖吸收和胃排空时间，有利于抑制脂肪和胆固醇的吸收。
