桑葚可以放多久

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不慌不忙的说道

2021-05-10 · 美食制作解答一哥助你一臂之力
不慌不忙的说道
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桑葚干可以放多久?
1-2个月,甚至半年不等。
桑葚干是用新鲜桑葚晒干而成,其中虽然水分含量比较少,但是却含有大量的糖类物质,所以一般保存时间并不长,一般在常温条件下,如果保存得比较好的话,可以保存1-2个月左右;如果是放在冰箱保存的话,保存时间相对比较长,大约可以保存半年,甚至更久。

放久了的桑葚干还能吃吗?
根据情况而定。 一般桑葚干的保存时间并不长,如果桑葚干放得时间过久,那么就要观察它是否变质,如果桑葚干保存得比较好,没有出现变质的情况的话,那么即使放的时间比较长,也是可以继续食用的;但是如果桑葚干已经出现了变质的情况,那么就不建议继续食用,否则会对身体造成不利影响。

怎么判断桑葚干是否变质?
摸手感 桑葚干的水分含量并不高,所以好的桑葚干摸起来十分干燥;而变质的桑葚干会潮湿,摸起来有粘手的感觉,或者桑葚干会粘在一起。
看外观 正常的桑葚干颜色紫黑,没有明显的杂质,如果桑葚干可以看到明显的霉点或者有长虫的情况,就表示已经变质,不宜继续食用。
闻气味 正常的桑葚干没有异味,闻起来会有桑葚独特的清香,但是如果桑葚干闻起来有明显的霉味或其他异味,多表示已经变质,不宜食用。
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