Question

想要维持身体健康，该如何做到均衡饮食？

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Answer 1

中国居民膳食指南中建议每人每天要深入12种或以上的食物，每周要摄入25种或以上的食物，其中食物的种类包含：粗杂粮，蔬菜，水果，畜禽肉，海产品，豆制品，鸡蛋，牛奶，多食用蔬菜水果，可以补充丰富的的微量元素。还可以降低脑卒中和冠心病，以及心脑血管疾病的发病死亡风险，降低胃肠道癌症以及糖尿病的发生风险。蛋白质的需求量：成人每日每公斤体重1～1.2克，还有考虑人体8种必要氨基酸（必须从食物中获取），比如大豆含7种必要氨基酸，缺乏蛋氨酸，可用鸡蛋互补。

少食多餐，合理分配三餐进餐量，早餐一定要吃，午餐要吃好，晚餐要适量少吃；均衡营养，保证每日摄取30余种不同的健康食材，满足人体七大营养素的需求。荤素搭配即肉类、鱼、奶、蛋和各种新鲜蔬菜及水果的搭配。也就是说你每天吃的菜要有肉、鱼、鸡蛋、青菜，还要吃点水果。

不挑食，就是什么食物都吃，哪怕自己不喜欢吃的，也要强迫自己去吃，比如红辣椒、青辣椒，很多人不喜欢吃辣椒，其实辣椒里面的维生素含量很丰富，维生素含在水果和蔬菜中，如果平常摄入的不足，可以适当补充维生素片。食物加工尽量以蒸、煮最为优先。尽量少盐少油少糖，烹饪不必过于复杂。

食量最关键：6、7分饱即可，吃饭细嚼慢咽，有毅力就配合过午不食或者3-7天断食法，或者用水果代替晚饭。没毅力就每顿都少吃。碳水化合物供能占全日总供能量的55%－65%，蛋白质占10%－15%，脂肪占20%－30%。奶制品 包括牛奶、酸奶、奶粉冲泡类奶，300ml；大豆及坚果类 25-35g左右，差不多是一包每日坚果的量。

Answer 2

①控制高油脂类食物，尽量少吃动物性食物肉类，用油煎炸的食物或西式快餐等。②少吃高强碳水化合物的食品。在我们平时的饮食中，包子馒头稀饭面都是碳水化合物的主要来源。③要减少精糖的摄入，精糖非常容易代谢，但是在体内不消化就很容易转化为脂肪储存起来。④晚饭之后不吃零食，特别是花生，果仁类的食品。⑤不吃宵夜，如果晚上饿的不行，可以吃飞过水的青菜，有很低的能量而且极少脂肪。

Answer 3

首先是多吃菜，少吃肉。尽量不要挑食，这样就会保持很健康的均衡饮食，还有很重要的就是一定要多喝粥和热水。

Answer 4

想要维持身体健康，应该要有均衡的饮食，要以碳水化合物，也就是豆类水果蔬菜，当然也要有充分的水分，以及蛋白质肉类的补充

Answer 5

做一个均衡的计划做一个很好的搭配，写一张食谱表，这样按照计划与规格进行均匀的摄入食物，这样就会很健康了。