Question

在炎热的夏季，多吃哪些食物能快速解暑？

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Answer 1

在夏天炎热的天气里，有太多的解暑防暑的美食，让我们度过炎炎的夏日。那我就在这里来讲一下夏天有哪些解暑的美食。

现在家中破壁机的普及率很高，只要半个小时就能做出一碗绿豆沙。但是传统做法做出来的绿豆沙口感绵密，细腻而又不失绿豆的原味，喝起来更有儿时记忆里的味道。炎热的夏季，是人体能量消耗最大的季节。这个时节，人体对蛋白质、水、无机盐、维生素以及微量元素的需求量就会增加。首先，是对蛋白质的需求量增加，夏季蛋白质代谢的快。

夏天热，我们可以多吃些凉拌菜，种类繁多，可以根据自己喜好，做自己爱吃的小凉菜，比如拌三丁，拌木耳，捞汁秋葵，龙须菜等等。凉拌黄瓜。酸辣开胃，不错的一道解暑美食，拌完之后放冰箱冷藏一小时，就一个字“爽”。酸梅汤以其酸甜适口的绝佳口感受到了男女老少的喜爱。在夏季里，无论是自己在家熬制酸梅汤解暑还是购买成品酸梅汤都是不错的选择。

夏天解暑又解渴的首选当然是西瓜，西瓜水分多味道甜，大人小孩都喜欢，想吃就吃不用担心吃多了积食，用冷水镇过的西瓜吃起来更加爽口，能消暑解烦，生津止渴。，绿豆性寒，味甘，有清热解毒、夏季消暑除烦、止渴健胃的功效。一到夏天几乎家家户户都会熬绿豆汤解暑。要想熬出颜色碧绿的绿豆汤。

 挤上柠檬汁，柠檬皮切小块，根据个人口味喜好，加入适量的酱油和盐，搅拌均匀。最后可以放入保鲜袋，挤出空气密封，放入冰箱腌制冷藏一夜，让酱汁深入凤爪的骨髓。西瓜酸奶水果钓鱼。西瓜是夏季必不可少的时令水果，清热效果显著。在一个大热天，一个又冷又好吃的沙瓤西瓜瞬间消失了。

Answer 2

夏天的解暑食物有：绿豆水（消暑、消肿、润喉、明目）、西瓜（可以缓解口腔发炎）、鲜藕汁、苦瓜味、冬瓜茶等等。

Answer 3

第一，肯定是西瓜，夏天天气炎热，吃一块冰镇的西瓜别提有多解暑了；第二，绿豆汤，绿豆汤也是夏天消暑必备的神器之一，可以清热解毒、消暑止渴；第三，番茄，不仅有一定的解暑功效，还可以美容养颜。

Answer 4

1、西瓜，西瓜性寒，可以消暑除烦 2、绿豆，绿豆性甘寒，有清热解毒之效3、蜂蜜，早上起床后喝一大杯温蜂蜜水，有助于化解暑热。

Answer 5

在夏季上市的蔬菜中，可以适量吃一些凉性的蔬菜来开胃健脾，清热去火。瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等，也属于凉性蔬菜。这些蔬菜正值旺产期，不妨经常食用。 夏季气温比较高，病原菌滋生蔓延快，所以要多吃一些可以杀菌的蔬菜也是非常重要的。夏季是肠道传染病多发季节，这时多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。这些葱蒜类蔬菜中；含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜。近年研究查明，大蒜的有效成分主要是大蒜素。由于大蒜中的蒜酶遇热会失去活性，为了充分发挥大蒜的杀菌防病功能，最好生食。上述葱蒜类蔬菜都有杀菌抑菌作用，可以经常选择食用，对于健康大有帮助。